酥到掉渣的草莓奶酪派，甜而不腻口齿留香，配方和步骤超详细

秋季最不缺的就是各类蔬果了，每年这个时候，大街小巷里都飘满了草莓的甜香味儿，红彤彤的泛着诱人的光泽，看着就让...



秋季最不缺的就是各类蔬果了，每年这个时候，大街小巷里都飘满了草莓的甜香味儿，红彤彤的泛着诱人的光泽，看着就让人忍不住流口水。

草莓是不少人喜欢吃的水果，它的果肉多汁，口感酸甜，可以很好的帮人增进食欲，稍加烹饪可以做成草莓奶酪派，当下午茶吃吃很不错。

by 敏茹意精品厨娘
配料:
草莓10粒、牛油派皮2个、白糖20克、全蛋液少许、酸奶酪2勺烹饪步骤:
1.准备好一份新鲜的草莓备用。


2.放入盐水中，泡上五六分钟，然后再冲洗几遍


3.洗净控干水分切成草莓粒备用


4.加入白糖放入碗中拌匀


5.再加2勺酸奶酪


6.拌匀图中样子的


7.提前解冻出两张牛油派皮


8.每一张1切为二。


9.挖一大勺奶酪草莓粒，在每块派皮上。


10.用叉子压实，力度要均匀哈


11.压好放烤盘里


12.趁预热烤箱的时候，刷蛋液


13.烤箱200度上下火20分钟


14.烤好，趁热可酥了，香味飘满整个厨房了~


15.开吃！



菜谱小贴士:

切粒前一定控干水份 ，烤箱温度自己调节！1.想吃面包不用买，一次发酵做迷你吐司，个个柔软拉丝奶香味十足

2.想吃马拉糕不用去茶楼了，自己在家就能做，软糯Q弹比发糕好吃

3.酥掉渣的蔓越莓饼干，酸甜清爽好开胃，减肥期也能吃

4.不用打发不用发酵，零技巧做肉松酥，大人孩子都爱吃

5.蛋黄酥自己做并不难，层次分明酥到掉渣，学会给家人做

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