糖尿病友居家调养一周食谱安排

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糖尿病友居家调养一周食谱安排

糖尿病友在家庭中可以根据具体情况灵活安排自己的饮食。在制订个人饮食计划时，要尽量做到品种多、种类全、富含维生素，而且要求新鲜卫生，这样才能使膳食营养更趋于平衡。在安排食谱的同时，应注意饮食的质量与营养价值，不能单纯以数量求热量。以下食谱按平均每日摄入热量1950千卡设计，供糖友参照。

糖尿病一周食谱安排计划

星期一

早餐：牛奶250克，馒头1个，煮鸡蛋1个，酱豆腐1小块

午餐：米饭100克，葱烧海参（葱50克，海参100克），蔬菜适量

晚餐：花卷1个，酱牛肉20克，拌芹菜50克，豆腐干10克

星期二

早餐：豆浆250毫升，小烧饼50克，蔬菜适量，煮鸡蛋1个

午餐：牛肉面（面条100克，牛肉50克, 青菜150克）

晚餐：米饭100克，沙锅豆腐150克

星期三

早餐：小米粥100克，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜（豆腐干50克，菠菜50克）

午餐：猪肉包子（猪肉50克，面粉100克），拌黄瓜丝50克

晚餐：绿豆粥100克，馒头1个，蒜苗炒豆腐（蒜苗50克，豆腐50克），生西红柿50克

星期四

早餐：牛奶250克，玉米饼50克，蒜肠50克，拌芹菜30克

午餐：米饭100克，炒鳝鱼糊（鳝鱼50克），小白菜汤30克

晚餐：鸡蛋汤面（鸡蛋2个，面条100克），拍小萝卜（50克）

星期五

早餐：豆浆300毫升，馒头1个，煮鸡蛋1个，酱豆腐1小块

午餐：猪肉饺子（猪肉50克，面粉150克），香椿拌豆腐（香椿50克，豆腐100克）

晚餐：花卷1个，素炒豆芽菜（豆芽200克），酱牛肉（50克）

星期六

早餐：大米粥100克，馒头1个，煮鸡蛋1个，素鸡拌芹菜（素鸡100克，芹菜50克）

午餐：米饭100克，虾片炒蒜苗（虾20克，蒜苗50克），香菜汤50克

晚餐：馄饨100克，海蜇拌黄瓜（海蜇、黄瓜各50克），熏鸡丝30克

星期日

早餐：玉米粥50克，煮鸡蛋1个，拌萝卜丝50克，酱豆腐1小块

午餐：米饭100克，清蒸鱼100克，莴笋100克

晚餐：千层饼80克，拌茄泥50克，酱鸭20克

来源   好医讲糖河北北方学院附属第一医院内分泌科1989年成立内分泌专业组，2003年独立门诊，2006年独立病房，2011年独立病区。内分泌科是国家卫计委住院医师规范化（内分泌专业）培训基地，中华医学会糖尿病健康教育管理认证单位，糖尿病院内血糖管理培训实践基地，河北省生长发育与矮小症专病联盟单位，河北省罕见病成员医院，共青团河北省青年文明号。多次承办河北省省级继续教育项目和国家级继续教育项目，曾多次获得过院级的“先进科室”、“先进护理集体”等称号。内分泌科将努力建成医德高尚、医术精湛、服务优质、团结协作的学习型团队，集医教研于一体、以内分泌代谢疾病为诊疗特色的京西北区域国家重点内分泌专科。

内分泌科年门诊量5.67万人次，病房床位65张，年住院2124人次。内分泌科现有医生15人，其中主任医师1人，副主任医师6人，主治医师5人，住院医师3人。内分泌科现有护士17人，其中主管护师7人，有2名护士持有糖尿病教育专科护士证。

内分泌学科是院级重点学科，开设有内分泌专家门诊、生长发育门诊、肾上腺门诊、肥胖门诊、甲状腺门诊、普通门诊、宣教门诊。糖尿病与甲状腺疾病为内分泌科常见疾病，目前内分泌科开展的亚专业包括生长发育、内分泌高血压、肥胖和特殊类型糖尿病，涉及病种包括生长发育异常、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺疾病、骨质疏松、肥胖等内分泌代谢疾病。

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无恒难以做医生，做任何学问都要勤奋和持久，学医尤需如此。医生这个职业的特殊之处在于，一举手一投足都接触病人，医术好些精些，随时可以活人，医术差些粗些，随时可以害人。一个医生，如果不刻苦学习，医术上甘于粗疏，就是对病人的生命不负责任。当然，就是勤奋学习，也不等于就能万全地解决疾病。但无怠于学，至少可以无愧于心。

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