适量喝酸奶可预防牙周病

很多人喜欢喝酸奶，特别是女性和小孩子。那么喝酸奶是否会对我们的牙齿造成伤害呢？对于酸奶是否会对牙齿产生影响这...







很多人喜欢喝酸奶，特别是女性和小孩子。那么喝酸奶是否会对我们的牙齿造成伤害呢？

对于酸奶是否会对牙齿产生影响这一问题，日本福冈九州岛大学的岛崎教授做了一项专门的研究。研究者对942名年龄在40岁~79岁之间的参试者进行了调查，评估了他们所患牙周炎的严重程度以及摄入的牛奶、奶酪和乳酸类食品量。结果发现，与从不吃乳酸类食品的人相比，每天摄入酸奶或其他乳酸饮品55克或更多的人，较少出现严重牙周病症状（牙周病--口腔健康的第一杀手）。

这项研究表明：喝酸奶等富含乳酸的食物能防止牙龈萎缩和牙齿脱落。岛崎教授还说，喝酸奶对人体有很多好处，有牙周病的人除了勤刷牙，多喝酸奶也有助于口腔健康。



当然，这项研究只限于成年人，并且酸奶的摄入量在适当的范围内。如果适量的饮用酸奶对牙齿是没有伤害的，酸奶里的乳酸菌成分有助于防止牙龈萎缩和牙齿脱落（牙龈病了，牙齿也就保不住了）。但是，如果过量饮用就会导致龋齿的发生。由于酸奶里的乳酸杆菌，容易与唾液中的黏蛋白和食品残屑混杂在一起，牢固地粘附在牙齿表面和窝沟中时，形成菌斑，极轻易造成牙齿釉质表面脱钙、溶解，形成蛀牙。小孩子也可以适量的引用酸奶，但是要注意刷牙漱口。晚上喝酸奶时，最好至少在睡前半小时，喝完后立即漱口，以免残留物形成细菌危害口腔健康。

因此，适量的酸奶可以减少牙周病的发生。但是也要切记喝酸奶不宜过量，喝酸奶后要记得漱口。

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