时令水果还可以这样吃？
夏天又到了，各种夏令水果纷纷上市，除了直接吃之外，不妨换个花样，可以做成各种各样的美食哦！5月份的话，草莓是...
夏天又到了，各种夏令水果纷纷上市，除了直接吃之外，不妨换个花样，可以做成各种各样的美食哦！
5月份的话，草莓是时令水果，那么不妨以草莓为主材料，做各种各样的美食吧。
推荐食谱-----草莓香蕉奶昔
食材：草莓200g、香蕉一根、优酸乳一盒
做法：
1、
将草莓洗净和香蕉去皮切小块。
2、将上述食材一同倒入破壁机中，加入优酸乳，启动“沙冰”功能调理。推荐食谱----草莓布丁慕斯
食材：
草莓慕斯部分：淡奶油200克、细砂糖30克、吉利丁片2片、草莓果泥150克
草莓布丁部分：水150克、细砂糖15克、吉利丁片1片、草莓果泥50克、朗姆酒1小勺做法：
1、先来制作慕斯部分：首先在破壁机中放入洗干净的草莓150克，选择“果汁”键，然后大概10秒钟就成了很细腻的果泥了；
2、把果泥倒入盆中，然后隔水加热，一边用冷水泡软吉利丁片；
3、等到吉利丁片变软，然后沥干水分加入已经变热的草莓果泥中，搅拌均匀，直到吉利丁片彻底融化；
4、将淡奶油倒入一个大盆中，加入细砂糖，用手动打蛋器打到七分发；
5、然后把已经不烫的果泥倒入淡奶油中，用刮刀翻拌均匀，成为慕斯糊；
6、这个时候把一些草莓对半切开，摆入蛋糕模的四周，再把慕斯糊倒入；放入冰箱冷冻；
7、开始制作草莓布丁层：先把50克草莓放入破壁机中，搅打几秒钟成为果泥状，取出备用；
8、然后把一片吉利丁片泡入150克的纯净水中，泡软以后隔热水加热，搅拌到吉利丁片彻底融化；
9、加入草莓果泥和细砂糖以及朗姆酒，搅拌均匀即可；
10、取出表面已经凝固的慕斯，把不烫的草莓布丁层液体倒入上面，表面平整以后放入冰箱冷藏6小时以上，脱模后食用。
转自陌上香茵
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