【育才幼儿园】本周幼儿食谱

父母及老师要培养幼儿具有良好和文明的饮食习惯！...





本周幼儿食谱如下：

单位：克    （5月16日---5月20日）

星期星期一星期二星期三星期四星期五      早

餐

营养麦片100g

青菜蛋炒粉(青菜、鸡蛋25g米粉55g)

鲜肉水

饺100g

（鲜肉15g面皮45g）

小米粥65g

肉末馒头65g    (肉末20g面粉20g)

三丝炒面65g

汤圆蛋酒65g （米酒、鸡蛋25g汤圆40g）

皮蛋瘦肉粥100g

葱油花卷65g(香葱0.5g面粉20g)

中

餐

黄瓜玉米炒肉丁65g (肉丁25g黄瓜玉米40g)黄瓜洋葱炒蛋65g (鸡蛋25g黄瓜、洋葱40g)土豆烧肉65g     (肉25g土豆40g)香菇鹌鹑蛋65g 千张炒鸡肉65g (鸡肉25g千张水晶冬瓜65g炒青菜

65g

炒三丝65g香干炒芹菜65g木耳炒黄瓜65g香菇鸡蛋汤55g （香菇20g鸡蛋20g)三鲜汤55g     （鸡蛋、青菜、火腿各15g）金针菇肉丝汤65g (肉丝15g金针菇20g)紫菜蛋汤65g   （干紫菜5g鸡蛋15g)粉丝肉丝汤55g （粉丝40g肉丝15g)白米饭白米饭金银饭白米饭白米饭   午点点心

豆浆

水果

豆浆

点心   豆浆

水果

豆浆

点心  豆浆

晚

餐

菜肉包85g      （肉25g面粉40g）萝卜烧鸭65g （萝卜40g鸭25g)     肉末蒸蛋65g     (鸡蛋40g肉块20g)西葫芦炒肉丝65g(西葫芦40g肉25g)扬州炒饭85g

红豆稀饭100g

（红豆10g大米20g)

炒花菜65g炒藕片65g红烧豆腐65g冬瓜大骨汤55g （冬瓜40g大骨15g枸杞.05g)豆腐肉丝汤55g     （肉丝15g萝卜豆腐20g）海带肉丝汤55g  （肉丝15g干海带15g)猪肝青菜汤55g  （青菜20g猪肝15g)

注：根据市场采购供应情况，个别品种可能临时稍有变动。

 父母及老师要培养幼儿具有良好和文明的饮食习惯，应注意以下几点：(1)尽早让孩子自己动手吃饭?这样做，不仅能增强孩子的自主性，还有助于开发智力，有人认为，中国人用筷子吃饭特别能促进大脑皮层发育。

(2)给孩子定时开饭，让孩子每天都能按时就餐，不要暴食暴饮。

(3)教会孩子讲究卫生，做到饭前洗手，饭后漱口。

(4)为孩子创造一个祥和、安宁、轻松的就餐环境与气氛，不要在吃饭前和吃饭时教训，责骂孩子。

(5)不要让孩子边吃边玩，也不要一边吃，一边看电视或书。

(6)每餐吃饭的持续时间宜为20～30分钟，要让孩子养成细嚼慢咽的习惯。

(7)教会孩子一些用餐礼仪，比如，口中有食物时不要说话;不要含着食物喝水;不要持筷子指指点点和在菜盘里扒来扒去;打喷嚏和咳嗽时，要用餐巾或手掩着嘴，把头远离餐桌。

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