♨ 这才是武汉人正确打开美食的方式

 

很多人问小编:带第一次来武汉朋友、亲戚去哪吃?吃什么?如何能吃的有特色、又正宗、又好吃?看完下面的文章你就懂...

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很多人问小编:带第一次来武汉朋友、亲戚去哪吃?吃什么?如何能吃的有特色、又正宗、又好吃?看完下面的文章你就懂了...
别急,看完小编的吐血整理
一个骨灰级吃货给你制作的必吃菜单:
必吃菜、必吃面、必吃小吃
想不起来吃什么,顺手一翻分分钟解决问题
绝对值得你珍藏!
必吃的十道菜
必吃的菜

推荐理由

店名/地址

武昌鱼

“才饮长江水,又食武昌鱼。”说明武昌鱼的质鲜味美

楚天卢酒店(竹叶山、鲁巷)

莲藕排骨汤

不管你爱不爱喝汤,你都会爱上它无法自拔,肉嫩汤鲜

武汉蔡甸区的排骨藕汤最好吃

洪山菜苔

别看它其貌不扬的,可要知道过去是皇家的贡品。

楚灶王大酒店 友谊大道店

松滋鸡

鸡肉口感迥异于饲养肉鸡,韧劲十足,香味四溢

辉辉松滋鸡(吴家山田园街200号)

臭鳜鱼

闻着臭,吃起来香

东湖度假村那边很多店子

砂钵鱼糕肉丸 鱼糕

食鱼不见鱼,可人百合糕

鑫华园(彭刘杨路)和楚灶王(雄楚大街省公安厅隔壁)

红烧狮子头

肉丸中参有鱼肉,是湖北肉丸好吃的秘诀。

汉阳地区做得最有名。

红烧甲鱼

武汉的名贵菜品,胜过十全大补

宝元楼(雄楚大街192号)

干煸大白刁

长江三鲜之一,刀鱼。抹盐,风干二天,再干煸,哪味道,别提了!

艳阳天酒家(光谷店)

珍珠豆腐丸子

肉加豆腐团外裹糯米,蒸!告诉你什么叫特色饮食!

户部巷(司门口)
必吃的十条街道
必吃的街

推荐理由

店名/地址

户部巷

一条窄小狭长的小巷子里,简直就是武汉早点的博览会

武昌 司门口

首义园

园内集中湖北特色小吃和全国较有影响的小吃

武昌阅马场首义路

吉庆街

吉庆街是晚上宵夜的绝佳去处

武汉市江岸区

香港路餐饮街

周围聚集了天赐食府、洞庭水鱼、夷城巴风小吃等数十家餐饮店。

香港路餐饮街香港路

台北路

这些餐馆铺面都不大,但家家都有看家绝活

武汉市江汉区

花楼街

这条老街上天天热闹非凡,食客如云。

武汉市江汉区

江汉路步行街

步行街是逛街购物的必去之处,也是享受美食的好地方。

武汉市江汉区汉阳钟家村

汉阳钟家村早就是鼎鼎有名的好吃街。

武汉市汉阳区鹦鹉大道附近

滑坡路

一处品尝各地风味的好地方。

滑坡路

销品茂从自助式的美食到西式料理都俱全的地方。武昌区 徐东销品茂
必吃的六碗面
必吃的面
推荐理由
店名/地址
热干面
武汉热干面品牌如林,老字号更是具有全国的影响力。

蔡林记(户部巷)
鱼汤糊粉
充斥着浓郁的鱼香味,粉丝口感爽滑,鱼汤鲜香浓稠

老杨家鱼汤糊粉(南京路吉庆街路口东)
销魂牛肉炒面
肉质紧实,入口软烂,牛筋也弹牙易嚼

刘记三狗牛肉面馆(汉口兰陵路)
牛肉面
牛肉的原香浓,好吃到词穷;肥肠量足,嚼劲十足

中山面馆(硚口二路电车站)
特色冷面
入口后柔韧耐嚼,凉爽清淡,滑顺润喉

大菊(菱角湖万达店)
冒菜粉
麻麻辣辣的汤,辣口不辣心,回味悠长,非常赞。

赵记冒菜粉(万松园路100号西园商业街1楼A40号)


必吃的二十种小吃

必吃小吃
推荐理由
店名/地址
老通城豆皮
其形方而薄,色金而黄,味香而醉

老通城(汉口中山大道大智路口)
汤包
汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色

四季美(汉口中山大道江汉路口)
精武鸭脖
具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比

精武鸭脖(精武路等地方)
周黑鸭
色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻

周黑鸭(中山公园等地方)
五芳斋汤圆
五芳斋汤圆,种类繁多,沁甜可口

五芳斋汤圆(汉口中山大道大智路)
"谈炎记"水饺
馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹

"谈炎记"水饺(汉正街)
面窝
厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

户部巷(司门口)等
糯米包油条
外面糯糯的,里面酥脆,非常好吃

何嫂糯米包油条 (江汉北路路口)
欢喜坨
里面有点糯,口感酥香,脆!

户部巷(司门口)等
烧梅
非常可口,上学的最爱

户部巷(司门口)等
泡蛋苕粉
有苕粉、土豆粉、玉米粉三种。配料有干煸的藕丝,肉丝,香菇和虎皮鸡蛋。

泡蛋苕粉(硚口区集贤三路近)
发糕
吃起来软软的,微甜,会
有葡萄干、红糖等混合在里面

户部巷(司门口)等
樱花寿司
很漂亮,味道细腻,粉嫩少女心

仓桥家(武广等地方)
串串
串串都是炸完了蘸酱料吃的,腰花、卤藕、千页豆腐和肉串都很不错。

二嫂串串(三阳路天德里路麟趾小区)
煨汤
老武汉人爱喝勺子撇一撇,挖上一勺吹一吹就要趁着热气喝了

小桃园(汉口里大夹街802)
绿豆饼
细腻绵密的豆沙馅,吃起来甜而不腻。

汪玉霞(汉口里大夹街212)
卤菜
猪尾巴、腐竹、干子、卤藕等等,让人看着都会流口水。

吴长子卤菜馆 (统一街洪益巷108号)
白饼
小型肉夹馍,但是肉和料很足

户部巷(司门口)等
牛蛙
夹一只牛蛙腿到碗里,还没放进碗,大坨的牛蛙肉就滑落了下来。

活水牛蛙(车站路原车商对面)
绿豆糕
每到端午季,就有无数人为他们家的绿豆糕甘愿排起长队

曹祥泰(万松园北区45栋21号)
烧烤
每天晚上去晚了就要排队,爪子、肉串、鸡翅、虾球都很赞。

小林烧烤(关山太阳城对面气标社区)

当然以下这些地方你一定不能错过:

色、小吃

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汪玉霞

旧时人吃糕点,总会买上一捆,用牛皮纸包好...

推荐:绿豆糕、酥京果

地址: 汉口里大夹街212

人均:大约30元

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五芳斋

每年临近元宵节,门口就会排起长龙,汇集着来自武汉三镇的市民们。

推荐:汤圆

地址: 中山大道723号(中山大道数码港旁)

人均:大约10元





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曹祥泰

每到端午季,就有无数人为他们家的绿豆糕甘愿排起长队,而新年季的酥京果和杂糖更是值得一尝。

推荐:绿豆糕、酥京果、杂糖

地址: 万松园北区45栋21号(近青年广场)

人均:大约30元





袁大头包子

武汉非常老字号的包子铺,几乎每天都有忠实的粉丝排长队大包小包的买回去。

推荐:鲜肉包子、酱肉包子...

地址: 江岸区汉口光华路6号(澳门路口)

人均:大约10元

房菜类






竹吟山房 

不仅仅是享受美食,也是感受艺术带来的美好以及洗涤内心的喧闹。

推荐:红色蔓越莓蛋糕、蒸虾

地址:白沙洲大道张家湾街新农村122号(南国都市小区旁)

价格:大约200元

韵阁私房菜

虽然位置小了一点,但是味道不错,而且环境也可以。

推荐:糯米蒸牛腩

地址:江汉区发展大道500号(近田园食上)

价格:大约80元





境膳

用最传统的技艺来还原地道的湖北菜,有些特色菜因为食材准备或者烹饪时间的原因需要预约。

推荐:花仁酥腰、响油鳝糊、糖醋桂鱼

地址:北湖西路6附13号(北湖加油站凤凰城门口)

价格:大约95元





深源川厨

味道比较偏辣,但是吃了就停不下来,川菜基本都不错。

推荐:孜然土豆、牙签肉、香锅牛蛙

地址: 江岸区 兰陵路珞珈山街7号

价格:大约49元






粗茶淡饭•汉口公馆

粗茶淡饭每家店装修风格跟名字都是相符的。菜的味道做的好好,门口停车免费。

推荐:木桶豆腐、香煎鹅脯肉、扬州狮子头、牛肉豆皮

地址: 江岸区 江汉北路8号循礼门金茂大楼1楼

人均:大约80元

题餐厅





匆匆那年时光主题餐厅

给想怀旧的吃货们准备的。菜品丰富,卖相精致,口味也很贴合武汉本地人的胃口。

推荐:烤香菇、呛泡花甲、秘制鸡翅

地址:虎泉创意坊2楼

价格:大约38元






Bullibus巴士客西餐厅

店内环境很简洁,没有其他西餐厅花里胡哨的装饰,利用一辆复古的巴士,装饰成吧台,这一点真的很有新意,要是能坐在巴士里就餐就更好啦。

推荐:西冷、 烤鸡、 德国香肠、 鱿鱼

地址:光谷世界城德国风情街7号楼F701-702

价格:大约75元





高文安MY系列餐厅

给7大生活主题店,高文安在中国面积最大的店铺,可以吃到早、中、晚三餐,又可以轻松搞定下午茶的店,中西餐兼备。

推荐:提子包、中式面条

地址:武汉天地11号楼

价格:100元





泰迪厨房

不同主题的泰迪熊,地中海风,复古风,田园风...还有泰迪熊海底世界。

推荐:蜗牛饭、泰迪焗饭、奶油意粉

地址:光谷步行街3期意大利风情街5号楼

价格:大约50元





蜜密

主打闺蜜主题风,所以自然而然也就在在女生的口耳相传中名声不胫而走。

推荐:西班牙小牛腿、蜜糖吐司、年轮蛋糕

地址:楚河汉街16号(第一街区)

价格:大约130元





水货Seafood

据说是全国首家无餐具餐厅,没有餐具,吃饭全靠手抓,名为“水货”,食材主要是海鲜为主。

推荐:洋葱塔、花千锅、榴芒披萨

地址:群星城4楼(徐东大街徐东新村公交车站旁)

价格:大约100元

锅餐厅





颐锅厚汤

环境很好,店里的火锅有独创的厚汤锅底,也有重口味们爱的鲜辣汤底和麻辣烫底。

推荐:8秒纸鱼片、人参猪肉、云雾山珍

地址:水果湖横路(武商量贩水果湖店)

价格:大约84元







青石小什锦九宫格火

【汉口:艺术气】艺术气息弥漫的格调火锅店,精选食材。

推荐:阿勒泰羊肉卷、日本蟹柳

地址: 武汉江岸区胜利街136号

价格: 大约 120元





辉哥火锅

环境很幽静,服务员态度很亲切,出品也很漂亮。

推荐:象拔蚌,野生竹荪,牛肉粒

地址: 武汉武昌区汉街11号J2区J2-3-46号商铺。

价格: 大约 100元





锦一间火锅

武汉独此一家的牛肉火锅,招牌牛油火锅,是纯牛油还有上等辣椒一起熬制的。

推荐:澳洲肥牛、极品千层肚、手工鲜虾滑、霸王虾饺

地址:楚汉路汉街国际总部(湖北银行总部旁)

价格:大约104元






陶乡

一辆小火车,一座写着阿里山的月台,从这样浓浓台湾风情的布置来看,这是台式火锅没错了。

推荐:台湾香肠、花枝丸

地址: 武昌区 汉街第三街区091号

人均:84元

综合来源:美食美客M


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