喝啤酒会长啤酒肚？10大最常见的啤酒误区你中了几条

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错！！烈日炎炎的夏天，能够喝上一扎冰镇啤酒的确是桩惬意的事情。但是，这并不意味着啤酒只适合夏天饮用。例如，一些波特啤酒、棕色啤酒和爱尔啤酒（Ale）就非常适合在冬天饮用，通常来说，这类啤酒的酒精度要比平时我们喝的那些更高

，而且大多都添加了水果或香料，口感更为丰富！错！！夏日饮冰啤能够让人酣畅淋漓，但其实，啤酒跟葡萄酒一样也有自己独特的适饮温度。例如，常见的比尔森（Pilsners）啤酒和 IPA（印度淡色啤酒）就以 4.4-6.6℃ 为宜，口味更重一些的啤酒则适宜在 12-13℃ 时饮用。而对于精酿啤酒来说，温度太低也会不利于品鉴。



错！！冰镇啤酒回温后一般会变得没那么新鲜，但是不会变质。另外需注意的是，真正让啤酒变质的是过多地接触空气或阳光。



错！！不少人都会“以色识酒”，认为啤酒颜色越深说明酒精度越高，其实啤酒的颜色取决于麦芽，一些黑啤之所以颜色深浓，只不过是麦芽的烘焙时间较长而已。例如常见的健力士黑啤（Guinness）的酒精含量就只有 4.2% 左右。



错！！电视里人家总会说“给我一瓶82年的拉菲”，但是啤酒和其它酒类不同，即使是精酿啤酒也不符合“越陈越香”这一说法。一些酒精度较高的精酿啤酒的确可以存放一段时间，但需注意的是，酒花浓郁的啤酒（例如 IPA）最好尽快饮用，否则啤酒的新鲜感将随着时间流逝而荡然无存。



错！！我们平常最多见的就是绿色玻璃瓶装的啤酒，但是要知道，啤酒瓶的颜色和啤酒的品质并无直接关联，相比淡色玻璃瓶来说，深色酒瓶更能保护啤酒不受阳光侵袭。当然，如果你将啤酒存放在全黑的环境下，那么啤酒瓶是什么颜色就完全无所谓啦~



错！！不少人都会有这个误区，认为啤酒都很便宜，但是啤酒中也有“高富帅”！据悉，世界上最贵的啤酒是售价高达 15,000 元一瓶的唐吉坷德（Cantillon Don Quijote），此酒来自比利时，是该国啤酒中最优秀的一款。



错！！据国家标准 GB4927-2008《啤酒》显示：啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品）经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的低酒精度发酵酒。其中，酒花就是使啤酒具有清爽苦味的原因。与普通啤酒一样，优质的精酿啤酒也含有这些成分，因此即使是质量好的啤酒也会带有苦味。



错！！事实上，啤酒罐可能是最好的啤酒包装，因为相比玻璃瓶，啤酒罐能更好地隔绝光照和氧气。



错！！这一条大概有99%的人都会中招！啤酒肚是腹部肥胖的俗名，由内脏脂肪积累造成，一般说明摄取了过量的高热量食物。而啤酒热量含量在酒类中属最低的，所以把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。

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