愚人节陪宝贝吃神马？有胆量你就点！~~VOL.109
胆小者慎入。
天凉的时候来个热乎乎的烤红薯，应该是最惬意的了。不过红薯除了烤着吃，拔丝吃，难免太单调了。总是有一些焗土豆、焗牛油果的菜品层出不穷。今天我们也来把红薯焗上一焗，看看红薯和芝士之间会发生什么奇妙的反应呢？
食材：
1、红薯 2、芝士片 3、黄油 4、白糖 5、牛奶 6、蛋黄
NO.1:红薯洗干净，保留表面水份，用厨房纸包好
并在纸巾表面拍点水，保持湿润
NO.2:包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟
取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉
（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的
红薯肉，不要挖的太干净了）
NO.3:挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥
加入白糖、黄油和切碎的芝士
倒入牛奶搅拌均匀
NO.4:把搅拌好的红薯泥放回红薯托中
撒一些芝士碎，刷上蛋黄液
NO.5:放入预热好的烤箱中层，上下火
180℃烤大约20分钟，烤至表面焦黄即可
2、材料中牛奶的量，也是根据红薯的品种来调整，有些红薯特别干，就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的，比较糯。
牛博雅是一位多才多艺的妈妈，会弹钢琴，还开有一家美甲店。宝宝的到来，使她倾心学起了做饭，只为让宝宝吃的更好。在接受采访时她说，宝宝是一个细腻、贴心的孩子，经常会送一些礼物给我，就连我的生日都是他张罗着给买生日蛋糕呢。有这样一个贴心小暖男，妈妈们不要太羡慕噢！
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