郑东新区附近有什么好的饭店/来碗温暖的羊肉汤吧

郑东新区附近有什么好的饭店【新弘农灵宝羊肉汤】/‍‍2016寒风来袭，...



郑东新区附近有什么好的饭店【新弘农灵宝羊肉汤】/‍‍2016寒风来袭，那么，一碗热腾腾的羊肉汤便是奉献给家人的当令佳品了。羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。



想象一下，热腾腾的汤、香喷喷的肉，碧碧绿的香菜碎，一碗下去，暖心、暖胃，浑身妥贴啊！羊肉汤，能干的主妇当然首选自做，小五这就给大家推荐一个简单易做的清炖羊肉汤的食谱。







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小贴士

浸泡去膻法：先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。
桔皮去膻法：在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出，再放入几个干桔皮继续烹煮，可去膻味。
花椒去膻法：在羊肉炖煮过程中放入一些花椒，再放葱、姜末可使羊肉无膻味且更鲜嫩。
山楂去膻法：在炖煮羊肉时，可放入几颗山楂，除膻效果极佳，而且羊肉还会熟得快。
核桃去膻法：选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻味 。
萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，即可去除膻味。

以上窍门介绍给害怕羊膻味的童鞋们分享，可根据自己的饮食习惯来单独使用其中一种或是搭配着使用都可以。‍‍‍‍



很快又要降温了，这个略有寒冷的周末，主妇们想好了怎么给家人来一碗温暖的羊肉汤了吗？爱家人，就先温暖他们的胃吧~

‍‍郑州新弘农灵宝羊肉汤，肉夹馍

‍‍地址：农业东路天瑞街交叉口向南20米

‍‍联系人：李光临‍‍

‍‍联系方式：15837107187‍‍‍‍‍‍

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