只要牛奶在手,你爱的夏日靓饮全都可以在家搞定!
如果你还只会喝牛奶,那吃姐不得不说你有点out了。牛奶这个万能配不仅可以喝,更能用来做成虏获万千少女的饮料、...
如果你只会喝牛奶,那吃姐不得不说你有点out了。牛奶这个万能配不仅可以喝,更能用来做成虏获万千少女的饮料、甜品!跟着吃姐学会这10招,包你整个夏天都甜甜的~
奶茶
材料:牛奶、红茶叶、蜂蜜
做法:
1.在锅中放入适量的红茶和水,中火煮开;
2.用过滤网捞出茶叶;
3.将牛奶倒入锅中,转小火;
4.加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。
双皮奶
材料:牛奶、鸡蛋、白砂糖
做法:
1.将鸡蛋分离出蛋清,搅拌蛋清;
2.牛奶倒入盆中隔水加热后倒入碗中,等表面结一层奶皮;
3.碗里的牛奶倒回盆中,奶皮留在碗里;
4.蛋清倒入盆中,加入白砂糖;
5.将混合物倒入刚才的碗中,奶皮漂浮于表面;
6.锅中烧开水,把奶液放进去,中火,10-15分钟即可。
芒果奶昔
材料:牛奶、芒果
做法:
1.芒果去皮去核,将果肉切成小丁;
2.将芒果、牛奶倒入搅拌机搅拌;
3.将打好的奶昔倒入杯中即可。
奶香玉米汁
材料:牛奶、玉米
做法:
1.玉米取玉米粒,洗净;
2.将玉米粒倒入豆浆机中,再倒入牛奶、清水;
3.启动豆浆机,大约20分钟完成,倒入杯中即可。
牛奶布丁
材料:牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖
做法:
1.牛奶里加入适量白砂糖,拌匀;
2.煮至温热后放凉备用;
3.将淡奶油倒入打好的蛋液中,拌匀;
4.放凉的牛奶倒入蛋液中,用过滤网过滤至无泡沫;
5.隔水加热后倒入瓶中,冷却后放入冰箱3小时即可。
抹茶星冰乐
材料:牛奶、抹茶粉、淡奶油、白砂糖、冰块
做法:
1.先用一点热水把适量白糖融化;
2.往搅拌机里加入冰块、牛奶;
3.再加入抹茶粉、融化的白砂糖,搅拌成冰沙;
4.倒入杯中,再将打发好的淡奶油挤在冰沙上即可。
牛奶冰淇淋
材料:牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖
做法:
1.白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内,小火至糖完全融化;
2.加入牛奶继续加热,煮好的奶浆放凉备用;
3.淡奶油轻度打发后,取一半与冷却好的奶浆充分混合;
4.之后再与剩余的一半混合均匀;
4.将混合的液体倒入搅拌机中搅拌后,放入冰箱内冷冻;
5.一小时后再取出搅拌一次,放入冰箱等其完全凝固即可。
炸牛奶
材料:牛奶、糖、油、淀粉
做法:
1.把牛奶、淀粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆;
2.用中慢火搅拌煮至浓稠凝固后关火;
3.倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕后,切成小长方块;
4.淀粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆;
5.用中火炸至表皮金黄即可。
木瓜牛奶
材料:牛奶、木瓜、白砂糖
做法:
1.木瓜切开去籽、取肉,将果肉压成泥状;
2.将牛奶倒入锅中,再把木瓜泥放进去一起煮;
3.按自己的喜好,加入一定量的糖;
4.煮好后倒入杯中,冷却后放进冰箱。
香蕉牛奶小饼
材料:香蕉、牛奶、鸡蛋、马蹄粉、糖
做法:
1. 香蕉切块,倒入搅拌机,加牛奶、糖,搅拌;
2.面粉里加鸡蛋、糖,再倒入香蕉牛奶,用筷子搅打;
3.平底锅中火加热,倒入打好的面糊,双面煎;
4.煎至两面金黄即可。
心灵手巧的美少女们,马上动起手来吧~
主办方:微品数字传播
主编:陈卜文 | 副主编:江大雄
总监:韩楚蕊 | 编辑:蔡侑岑
注:注:本文综合整理于网络
据说点赞后吃了美食不会长胖哟~
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