【零售技巧】国产水果更挣钱？错！关键看你卖给什么人！

今年包括苹果在内的绝大部分水果都滞销了。水果产量供大于求，一方面国内果农手里的水果卖不出去，找不到销路。而另...

今年包括苹果在内的绝大部分水果都滞销了。

水果产量供大于求，一方面国内果农手里的水果卖不出去，找不到销路。而另一方面，进口水果却依旧势头凶猛地杀入了中国果品市场。

这难免让很多果农都搞不懂，为什么国内的水果都卖不出去了，还非得进口？

进口水果在国内就真得那么有市场么？其实，是有的。

“外国的月亮比较圆。”

“外国的和尚会念经。”

许多高端消费者是抱着这样的心态去购买进口水果的。

这是进口水果在国内畅销的一大原因。

进口水果一般会有较为高档的包装，然后配上几行英文字母。无论是拿去送礼，还是招待亲朋好友吃，只要拿出来就比较有面子。

国内有钱的消费者对消费是比较讲究的，虽然进口水果的价格要比国内水果的价格高很多。

但对于高端消费者来说，吃不着最好的，也要吃最贵的。

进口水果不一定是最好的，但一定是最贵的。

在这一点儿上，国内水果并没有抓住这一层次消费者的心理。所以，从高端市场来说，国内水果很难竞争过进口水果。

分析完高端市场，我们再来分析一下中端市场。

这一层次的消费者消费实力不像高端消费者那样高。可能进口水果的高昂价格他们不会那么容易接受。

可这一层次的消费者，有相当一部分对食品安全是非常注意的。尤其是对农药残留这些指标更是十分关切。

在这一点儿上，我们不得不承认，国外的进口水果在一些果品指标上要求要远远高于国内。

目前，国内的水果品牌不多，更没有统一的果品鉴定机构来保证果品质量。国内水果鱼龙混杂，即使有些水果的品质比进口水果要好，可多年来国内水果市场的乱象已经让消费者不信任了。

对果品安全比较在意的中端消费者，不相信国内水果的果品安全性，宁可一年少吃些水果，也要买更优质的进口水果吃。这是他们中相当一部分人的消费心理。

国内水果占领的市场目前多为低端市场。低端市场是消费者人数最多的，可盈利并没有那么乐观。原因为，低端市场多以价格来吸引消费者。各家在互相的价格战中，已经将利润压到了最低点儿。

在低端市场卖一千斤水果的盈利额，可能也赶不上在高端市场卖一百斤水果的盈利额。

而目前，水果电商正在如火如荼的发展，年轻人对水果品质的要求越来越高，越来越多的年轻消费者正从低端市场涌入中端市场。

在这种情况下，国内水果生产若是不与时俱进，不向高端市场进军的话，恐怕今后水果会越来越难卖了。

小结

说一千，道一万。无论是果商，还是其它商人，都是以赚钱为目的的。进口水果之所以不停的进口，原因无非就是进口水果有市场。如果国内水果不能走出传统的牢笼，与时俱进，进口水果只会进口的更多。

毕竟，市场是不会错的。



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