【干货转需】在宿舍也可以DIY的几款可口美食
内含香芋甜心、懒人布丁、可乐鸡翅、椰奶鸡蛋羹、番茄火腿蛋卷、炸薯条等可口小吃的简易教程(⊙o⊙)哦...
甜
想用诚意满满的美食打动你的男神女神吗？
最重要的是，想足不出门就吃到自己喜欢的美食吗？
赶快跟着小编动起来吧！
自己动手！丰衣足食！不仅健康又便宜。
当然美味程度与个人的手残程度呈反比。
椰奶鸡蛋羹
【材料】
鸡蛋2个，椰子汁1瓶，白糖少许
【做法】
①把鸡蛋打入小碗打散，加入少许糖， 再倒入一碗椰子汁
②用保鲜膜封好，再用牙签扎几个小孔，用大火蒸15分钟即可
【贴士】
糖根据自己的口味调就好了，注意时间，蒸久了就不好吃了(⊙o⊙)哦
番茄火腿蛋卷
【材料】
鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、盐油胡椒粉等调味料
【做法】
①.先把鸡蛋打好，放点盐 胡椒粉调味用；
②把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切成丁
③.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧得8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
④.切成一断断的就ok了
炸薯条
【材料】
土豆、盐、油、冰块（把冰块放进保温瓶里代替冰箱）、牛奶（加了更好吃）
【做法】
①土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉
②锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分
③晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上
④捞出泡过牛奶的土豆条，沥干水分，放入冰箱冷冻3个小时以上
⑤锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可
⑥撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了
香芋甜心
【材料】
荔浦芋头、紫薯适量、炼乳或者蜂蜜、淡奶油10g、鸡蛋一个、面粉、面包糠
【做法】
①芋头去皮切大块蒸熟，加入适量炼乳或者蜂蜜调味，再加一点淡奶油（很提香，没有可以不加），捣成泥备用，紫薯去皮蒸熟捣成泥备用
②取适量芋头泥在手掌心处按压出一个小窝，放入适量紫薯馅，包起来之后整圆，再略微按扁成圆形的小饼（稍微厚一些比较好）
③平底锅小火加热抹少许油，做好的小饼依次沾一层薄面粉，然后裹一层蛋液，最后再沾一层面包糠，放入平底锅中，小火煎至上色，最后两面金黄就好啦，记得时不时用铲子小心翻面的~一定小火哦，不然会焦的
懒人布丁
【用料】
QQ糖1包（70g）牛奶200ml(三瓶布丁用料)
【做法】
① QQ糖倒入碗里隔水加热。
②十分钟左右QQ糖完全融化，把牛奶打开备用。
③QQ糖浆从锅里拿出，逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到完全融合。
④将成品倒入容器，放进冰箱冷冻两小时。
【贴士】将牛奶拌入QQ糖浆的时候不要一下子倒太多，耐心点适量倒，如果时间长了觉得QQ糖浆开始凝固很难搅拌均匀，可以放进锅里再加热一下
鸡米花
【原料】鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
【做法】
①将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
②腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
③热油下锅（8成热），炸3分钟，别太久了！
可乐鸡翅
【材料】鸡翅、可乐、料酒、酱油、盐
【做法】
①在生鸡翅上划刀，用两勺酱油，两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味儿
②锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干
③小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄
④一听可乐、一大勺料酒、两勺酱油，加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
⑤炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅
看完本期推送是不是感觉很饿？
是不是蠢蠢欲动地想自己试做一下？
那就把食材买起来大展身手吧!
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