养肝即养命！喝粥能保命！

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春季是万物复苏的季节，中医认为“春与肝相应”，在春季养肝可以收到事半功倍的效果!

饮食在我们生活中是不可缺少的一部分，只要是人就要靠饮食补充能量。

适当的饮食调理帮助我们做好春季的护肝养生道。

我们就来认识一下春季养肝良方吧。







原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。

制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。

特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。



原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。

制法：将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。

特点：此粥质浓稠，鲜香适口。



原料：白萝卜250g，粳米100g。

制法：先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。

特点：民间谚语：“萝卜出，医生哭”，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。（文章中图片均来源于网络，如有侵权请私信我们，我们会及时删除）点击下面标题，可获取更多养生秘籍：



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