成都这家回头客最多的龙虾店又放大招了！麻辣小龙虾免费吃！

不麻辣的小龙虾就像是白味的火锅一样。而我，不愿意将就！作为一个小龙虾骨灰级粉丝，我也可以说是阅虾无数了，今天...

当年小龙虾还停留在大排档、冷淡杯的时候，豪虾传单独开辟了一番天地，做起了最专业的麻辣卤煮小龙虾，可以说全成都一半以上的小龙虾爱好者都是冲着豪虾传去的！



豪虾传在全省有19家分店，口碑不是盖的，而现在，豪虾传依然经久不衰，依然是成都人气最旺的小龙虾餐厅的原因除了有我们熟悉的好味道之外，它也在不停的创新！

卤煮通常采用的是剪头去尾的处理方法，让龙虾更入味，吃起来更过瘾，不过有些小伙伴觉得肉质比较松散一些，所以现在推出了全头全尾卤煮小龙虾。



每一只都肉质饱满，尾巴全是卷曲的，既有味又保证了虾肉的完整性，口味重一点的小伙伴可以蘸专门配的虾油来达到更好的入味儿效果。



不过如果你追求味道，喜欢完全入味儿的依然可以选择剪头去尾的，两种都有售，最重要的是平均每只4-6钱规格的小龙虾才55/斤，你只管敞开吃，人均消费也才60-80！朋友，现在这个年头性价比这么高的龙虾店可不多啦！



你以为这样就完了吗，还有惊喜哦，伪装在龙虾堆里的卤蛋，好想告诉湾湾，我们不仅吃的起茶叶蛋，还吃的起龙虾煮蛋（高冷脸）！

泡椒味一直是我的心头好，所以这道菜端上来的时候我已经不能自持了，放下相机先来两个，泡椒的小龙虾都是挑选个头较小一点的，这样才能煮的入味，那酸爽！四川人都知道。



先嘬一口汤汁，从中间把虾头剥开后，还可以看到虾黄，天呐我好感动，就连这样的普虾都有虾黄，良心小龙虾啊！吃的我一把鼻涕一把泪（其实是辣的），不过这样吃虾才爽啊！

脑花、嫩牛肉、蹄花、老腊肉，这里真的不止小龙虾！我可以拍着胸脯告诉你们，创新口味，味道绝对巴适！



卤煮香碗，就是将汤煮类川菜进行去厨师化改良后，达到标准化操作的小碗化川菜，简称迷你川菜！我觉得老板就算不开龙虾店了，开个卤煮馆子照样爆火！



脑花我必须重点提一下，用虾汤煮的，融入了虾油的味道，口感独特，作为一家龙虾店来说，脑花做的这么好吃真的好吗？



一点都不松散，很扎实，丝丝入味，没有腥味。同行不爱吃脑花的小编都毫不犹豫的干完了一碗，还趁我拍照抢了我半碗！（宝宝委屈）



酸汤蹄花里面加了老坛酸菜，麻辣的吃多了也换换口味，酸爽的汤汁附在白嫩的猪蹄上爽口还可以补充胶原蛋白哦~



牛肉只有两个字形容，鲜，嫩！

吃小龙虾的绝配饮品是什么？大声告诉我——冰镇酸梅汁，必须是冰镇的，一口酸梅汁，一口虾，一口酸梅汁，一口虾，这里是天堂吗？



噢，老板说了，不能让你们空嘴等，你看好贴心嘛，人一坐到就马上给你们送两盘小菜，每桌都有，藕片+白面锅盔的组合，不过上菜速度蛮快的，这两盘还没搞定，小龙虾就来噜~



另外小吃中的一姐必须是土豆饼啊，火候控制的很好，土豆饼表皮很脆酥，筷子轻轻一捅就破，土豆的热气混着香气就漂上来了~



▲（左：芒果沙冰  右：花生沙冰）

为什么我觉得我说了那么多还没介绍够，是因为老板的花样太多了，看看这两碗沙冰，比我家楼下的甜品店做出来的卖相还好，一顿龙虾后来一杯沙冰降火解腻~完美！



店内走廊顶上的透明雨棚加上四处摆放起的绿植，有一种室内院坝的感觉。



小龙虾还是接地气的地方吃起巴适，看这几个吃的太入迷，看到我拍照头都不抬一下。



豪虾传都是采用的活虾，小伙伴们可以放心吃。果然还是要麻辣小龙虾才是四川人的最爱~要的就是那种就算吃的大汗淋漓，眼泪鼻涕直流也停不下来的爽快！



我想对于大部分跟我一样爱吃虾的小伙伴来说，小龙虾不仅仅是美食，也是四川人的一种情怀，而豪虾传就最初陪我们到现在，成为了这种情怀的安放之处，也是那些年的夏天，我们的记忆。

郁金香店：锦江区下东大街36号郁金香花园广场3楼。

电话：86677317

红牌楼店：武侯区佳灵路红牌楼生活广场二楼（家乐福背后万达电影院右侧前行100米处）

电话：87059355

抚琴店：金牛区抚琴西南路4号（抚琴派出所隔壁）。

电话：15308085787

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