度  芒种水生

 

“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种芒种时节,长三角地区进入梅雨季节,雨多而日光较少,加之今年水运太过,湿...


“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”



芒种时节,长三角地区进入梅雨季节,雨多而日光较少,加之今年水运太过,湿气比往年重,此时需要预防湿气对人体的侵袭,宜多吃一些薏米、绿豆等祛湿食材;另外生活起居上要早睡早起,劳逸结合,以养心气,预防湿气侵入身体。
芒种食养
《内经·素问》曰:“五谷为养,五果为助,五菜为充。”而在芒种节中,时令五谷有:薏苡仁、绿豆等;时令五菜有:茭白、苦瓜等;时令五果有:西瓜、杨梅等。








夏季时令的食材都可以起到养心作用。

减酸增苦

孙思邈《摄生论》中曰:“五月肝藏气休,心正王。宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气。”

此时肝脏处于休养状态,心脏正在长养,需增苦来养心,亦能祛湿除热,减酸也是为让肝气更好地休养。饮食上多吃些时令蔬菜,以应夏令养心。
薏苡仁

清热祛湿 疏筋健脾

《神农本草经》记载:薏苡仁“甘、寒、无毒。筋急拘挛,不可屈伸,久风湿痹,下气。久服,轻身益气。”

梅雨时节,降水增多,湿气加重,与热气相结合,易滞留于关节,导致关节运动障碍,还易犯困。此时需要清热利湿,疏筋健脾,而薏苡仁就具有此功效。
绿豆

除烦散热 调和五脏

《饮膳正要》记载:绿豆“味甘寒,无毒。主丹毒、风疹、烦热。和五脏,行经脉。”

芒种时节,天气闷热,空气中湿度较大,易阻塞毛孔,湿热之气困于体表形成“暑热症”,该症状表现为烦热、风疹等。此时需要祛湿散热解表,故推荐绿豆。绿豆具有除烦散热,调和五脏,加强经脉循环的作用。
西瓜

补充津液 清热除烦

《饮膳正要》记载:西瓜“甘、平、无毒。主消渴,治心烦,解酒毒。”

夏季炎热,热则汗出、心烦,出汗多则津液少,此时人体需要适当补充津液。在时令食材中,西瓜不仅能补充津液,又有清热除烦之效。

酸梅汤

芒种时节,天气变热,空气湿度增加,出汗较多,毛孔大开,加之现在人处于空调环境之下,受到热气、湿气、寒气的侵袭,津液比较匮乏,容易出现心烦、困重乏力、消化缓慢、口干口渴等现象,此时适合喝酸梅汤。

酸梅味酸生津止渴;山楂味酸生津、健胃消食;陈皮味辛苦,清心除烦、行气除湿,并收敛山楂的酸味,以应“减酸”;再加上甘草能预防寒热、湿气的侵袭,又调和前面几味食材,减酸生津,使之更契合人体。
酸梅汤

生津止渴 护肝养心

制作方法:

乌梅6个,山楂30g,甘草5g,陈皮12g,洛神花3g,桂花3g,冰糖适量

1、除冰糖外,将所有食材洗干净;

2、锅中加2000毫升水后,将食材倒入;

3、烧开后,再放入适量冰糖,改用小火再煮10分钟即可。
芒种起居
宜早睡早起以凉爽身心,晚十点半前睡,早六点到六点半醒。

“午时一阴生”,故中午宜午睡30分钟为宜。

另忌久住湿地,因梅雨季雨水较多,人体易受湿气影响。
芒种运动
随着梅雨季到来,雨水多而日光少,在室外锻炼易受湿气侵袭,建议在室内锻炼,如八段锦等。
芒种逸养
夏季天热毛孔舒张,且梅雨时节降水多,地面潮湿,湿气易从脚底侵入人体,易造成湿热留于下肢,故此时需要清热祛湿。

湿气是水气之余,水为肾,故在肾经上选穴,肾经上的太溪穴有行水祛湿清热的作用。

位置:可采用正坐,平放足底或仰卧的姿势,太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。

方法:顺时针逆时针各揉36次。
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