OMG!花一顿快餐的钱吃米其林三星厨师出品，这是饼界的Chanel啊！

潮人说：用快餐的价钱，吃米其林三星的出品！...






潮人说：用快餐的价钱，吃米其林三星的出品！



勾搭小编微信：gzcma33

米其林三星主厨，高逼格与大众化结合

关键词：2年730天， 3吨面粉研发、65选8的口味抉择

米其林三星听得多，到底他是一个怎样的概念？

“值得坐飞机专程前往享受”，零瑕疵，但是要花一大笔钱。主厨Tom Chen 陈正曦，曾在波尔多地区最负盛名的米其林三星餐厅Le chapon fin工作5年，获得过“法国波尔多骑士勋章”，“法国西南地区美食大使”。



荣誉背后承载着对料理的苛刻专业，每一个小细节都不会放过。



和过3吨的面粉，才知道如何发酵一团恰到好处的面团；饼上的配料藤椒鱼，烹饪标准是59度90分钟，哪怕是梅菜肉干上的梅菜，从选菜风干到腌制入缸封存每个步骤也都不可以马虎。这样，才能征服每一位顾客挑剔的味蕾。

其实食物最感动人的地方，就是料理人所倾注的那份专注。也只有用心去对待才会在味蕾绽放出光彩。

量多饼薄，料多馅足

关键词：中西合璧的火焰薄饼 高逼格与大众化相结合

美食小贴士：火焰薄饼 ≠pizza哦

FLAMMKUECHE（译文：火焰薄饼）是法国与德国交界处阿尔萨斯的传统美食，就像广州人过年要吃煎堆蛋散，法国阿尔萨地区每逢传统节日，餐桌上必有的不是鹅肝也不是焗蜗牛，却是这个火焰薄饼！

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金枕榴莲火焰薄饼

一端上来，看着它那金灿灿的外表，榴莲控小编就不能忍啦！


源自泰国的金枕榴莲，薄薄的饼皮酥脆可口，夹夹着满满的果肉，味道香甜醇厚。

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梅干菜小鲜肉火焰薄饼

带着猎奇的心态小兴奋了一下，也只有像Tom这种"美食疯子"才能想得出来，法国薄饼搭配绍兴梅干菜，中西合璧的美妙混搭。


颜值不高但是梅菜甜甜的，说不出的和谐融合呀。

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藤椒鱼火焰薄饼

中西完美结合的又一产物，辣的火焰薄饼你吃过了吗？就像香水有前中后调，藤椒鱼火焰薄饼居然也能辣出三个境界——甜辣，酸辣以及麻辣。


爱吃辣的朋友也可以试试泡椒牛肉火焰薄饼和孜然鸡肉火焰薄饼。




带着小朋友的家庭，不妨试试果仁玉米火焰薄饼。口感甜腻丰富。

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王者特色炸鸡

你说你一家主打法式薄饼的店，把炸鸡也做的这么好吃！那是想人家如何选择！！！



炸鸡外脆内嫩，咬一口肉汁四溢，连配菜酸萝卜也要来抢镜。



这不是妈妈的老坛水泡菜，而是带着萝卜特有甜味和酸酱汁儿的沙拉，女生们根本爱到停不下来！

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炸鸡小吃拼盘

这一盘，我不怕你太骄傲，就要给100分！和圆滚滚Q弹可爱的土豆味的土豆泥炸丸子！满足吃货的所有幻想了。在这里喝酒都能让你眼前一亮！除了是颜值担当以外，鸡尾酒是现调的，十分推荐！



巧妙的设计，美得倒是让人舍不得喝！



若是不喜欢喝酒，气泡饮料和果汁也是不错的选择。一吸就能吸到果肉了。



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椰香榴莲汁&火龙果汁



一口满满的榴莲汁，不要太纯太香！满满都是榴莲果肉的存在。



不得不承认，这杯火龙果汁的颜值深深地引起了我的注意！微微起身才能喝到的方法真的不要太萌，好吃又好玩大概就是这样的感觉！

机械时代工业风mix裸眼3d视听幻觉

关键词：我们很会玩 开往梦想的敞篷车

门口的机车，能转动的大风扇，Playking玩者火焰薄饼扑面而来，就是一股无拘无束的工业风气息。



厨房和吧台是一辆线条粗犷的旅行房车，站在外面你能看到厨师烤饼的全过程。



之所以能叫playking，大家当然都是“城会玩”重型机车搭配美女或帅哥，他们之间就差一个你



街头争霸里的人物也出现在吧台上和大家一起喝酒



来源：广州潮生活

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