这样说厨师？第一句我就不同意！

赵本山的小品说：
“脑袋大、脖子粗，
不是大款就是伙夫”。
人们还说：
“十个厨师九个胖，
那是因为吃得棒”！


事实真是如此吗？
其实厨师很冤屈，

科学研究表明，
厨师多胖子是由于内分泌失调！
因为每天炒菜吸入了大量油烟中的芳香烃，
这实在是一种厨师的悲哀。

其实我们厨师吃的很简单，
忙累了一天，我们的工作餐，
更多的是一荤二素，
有时就是一碗面条，
甚至是加工后的顾客的剩菜！



我们厨师容易吗？
每天炒不完的菜，

服务不完的顾客，
晚例会结束后才能睡，
每天起得比鸡早。

我们做厨师的，
哪个没有工伤流过血？
哪个不是每天大汗淋漓？
我们拿的都是血汗钱...
为了养家糊口
只能每天透支健康，
透支生命！


我们入行的时候，
几百块工资，
在厨房打杂，
脏活重活全包，
一干就是几年，
等熬到厨师这个职位，
青春已过大半。


我们每日长时间工作，
一站就是几小时，
比当兵的站岗时间还长呀，
油锅在我们手中翻舞，
在几十度的高温中，
忍受烟与火的煎熬。



夏天高温高湿，
我们更加难熬，
也是一年的生意旺季，
厨师的辛苦就更不用说。
每天记不清炒了多少菜，
菜单在飞午，
我们的汗一直都在流淌，
毛巾可以拧出汗水.
你说我们容易吗？

为了让顾客满意，
为了让餐厅赚钱，
我们在高温中煎熬，
汗水湿透衣衫。

但我们很敬业，
每天研究新菜品，
为了回头客，
也为了翻台率。


虽然我们文化不高，
但我们很勤奋，
一点都不比那些大学生差。
认真炒好每一个菜，
害怕的就是分分钟被投诉。
一投诉我们的工资就缩水，
为了保住这饭碗，
我们厨师个个都是拼命三郞！



做厨师压力山大，
达不到老板要求的营业额，
奖金就会泡汤。
生意不好时，
老板首先拿我们厨师开涮！
那个憋气没处诉说！

就算生意冷淡，
我们也不敢偷懒。
厨房都有摄像头在监视，
就连抽根烟也要躲进厕所，
我们还被女人骂：
“厨师个个都好色”
我们多是单身汉，
我们也想女人呀？
谁没有七情六欲，
可我们找老婆难呀，
因为我们是油大郞！



即然命中选择了当厨师，
我们一直在用厨德要求自己，

大热天也要带厨帽，

工衣还要工整，
也不留长指甲长头发！
我们总是展现厨师最专业的一面，

其中的辛苦有谁知！？



或许顾客会说～
厨师虽然忙，虽然累......
但是你们薪水高。
那也纯粹是误解，
君不见，有报告说：
厨师的平均工资在各行业排名倒数呀。



但这一切的付出，
我们心甘情愿，
既是工作的需要，
也是我们生存的需要，
更是社会的需要，
为天下人做饭，
我们厨师品德足够高尚！

2016年新年又要到了，
又将是我们最忙碌的日子，
没有我们的辛苦劳作，
哪有新年人们餐桌上的欢乐，
请多理解体谅厨师吧，
这世界上谁都不容易，
天下更多一分理解和包容，
世界将变得更美好！

2016年，请对厨师好点！
工资能高一点，
休息日能多一点，

对厨师的抱怨能少一点！
光棍的厨师能少一点！
工作环境能好一点！
让我们少吸点油烟，
我们也不想虚胖！
我们需要真正的健康！
这就是新年厨师的梦想！

有同感的请转起来

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