富硒魔芋(魔硒天天佳专题报道)

 

建议在下观看“头顶三个叉,身穿蛇皮花,脚底踩个老南瓜”——这是流传在武陵山区的一个谜语,它的谜底就是:魔芋。...



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“头顶三个叉,身穿蛇皮花,脚底踩个老南瓜”——这是流传在武陵山区的一个谜语,它的谜底就是:魔芋。



△魔芋植株

魔芋,学名蒟蒻(jǔ ruò),一种生长在海拔250-2500米的山间草本植物,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多种功能。



△魔芋块根

魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。据《本草纲目》记载,2000多年前祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖尿病,高血压有特效。

魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病。由此可见,魔芋是一种“天赐良药”,食用起来有百利而无一害。



△魔芋豆腐片

公元6世纪,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。

日本人平均寿命为86岁,是世界上最长寿的民族之一。据专家分析,日本人的长寿与喜食魔芋不无关系。在日本,几乎家家户户的餐桌上每天都有魔芋菜肴,甚至将魔芋制品作为礼品馈赠亲友。魔芋成为日本数不胜数的保健食品中最耀眼的一颗新星,由于其热量几乎为零,并有降压、降糖、防癌等多种功效,受到了各个年龄层消费者的欢迎。

据日本魔芋协会介绍,在古代日本人就将其称为“胃的扫帚”。最新研究证明,魔芋主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低热量,在防治疾病方面有五大功效:食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收,逐渐使血糖和血脂水平下降,从而可以有效防治高血糖、高血脂类疾病的发生;缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收;食物纤维能够吸附和稀释致癌物及有毒物使之排出体外,从而在一定程度上具有防癌的功能;纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动,成为抗肿瘤发生的因子来源;食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。

在日本,魔芋的食用方法多种多样,酱汤、炖菜等都要放一些魔芋。日本人吃魔芋有点像我们中国人吃粉丝,只不过魔芋的吃法比粉丝更多一些。因为魔芋除了被做成粉丝状之外,还有块状、片状、球状等,人们可以按照菜肴的种类而自行搭配。此外,由于魔芋膳食纤维十分丰富,还能将其加入果汁,做成各种果冻。这种果冻被当作减肥食品,十分畅销。



△日本魔芋粉丝

湖北省恩施自治州位于武陵山区,这里植被茂盛,气候温和,土地肥沃,是魔芋的理想种植地,在这块肥沃的土地下,还蕴藏着一种神奇的微量元素——硒。在这块土地上所生长的植物,蕴含丰富的硒元素。在2011年9月19日第十四届国际人与动物微量元素大会(TEMA14)上,湖北恩施被授予“世界硒都”殊荣,这也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。





△“世界硒都”荣誉扁

硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”! 科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料表明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系;同时科学界也认识到,硒具有增强免疫力、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管病等独特作用,我国科学家于树玉历经16年调查实验发现,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关,补硒可使肝癌发生几率显著下降,使有肝癌家史者发病率下降。

恩施州的富硒魔芋就是这样一种旷世奇“药”!在这里,魔芋产业得到了国家从上到下的全力支持。



恩施州是一个以农业经济为主的少数民族自治州,目前还有129.9万农村贫困人口,其中特困人口达到12万,为此湖北省省委及恩施州各级政府贯彻中央精准扶贫的政策,发挥武陵山地区的优势,大力发展魔芋产业,把开发魔芋资源当作调整农业产业结构的重大举措,纳入了扶贫开发的项目之中!伟大的老一辈无产阶级革命家习仲勋在世之时一直高度关注大西部魔芋种植产业,本世纪初在江苏徐州发出了伟大号召,并为此亲笔题写了发展魔芋产业,促进西部开发的殷切寄语!



恩施州建始县还先后被评为“湖北省魔芋板块基地建设县”、“全国魔芋种植基地重点县”、“全国魔芋原料加工基地重点县”。建始县逐渐成为全国四大魔芋主产区之一和世界知名的魔芋基地。

建始县90%的农户是芋农,经济相对来说比较落后,当地大多数人民还没有脱贫。魔芋产业是当地的经济支柱,只有大力发展魔芋产业,才能使当地经济快速增长,使当地人民脱贫致富奔小康。



建始县80%以上的魔芋被天天佳生物科技有限公司收购,用来制造天天佳健康保健产品。其功效已经赢得大量权威医学专家的认证!经各方代表讨论,为了响应国家政策,让当地居民快速脱贫致富,完成2020年奔小康的目标,决定利用“互联网+”打造线上线下精准扶贫项目,让天天佳健康产业早日驶入快车道,实现全面共赢!



所以,你今天看到的不仅仅是一个健康+财富信息,你看到的更是一个扶贫信息,是一张宏伟蓝图!自从魔硒电商与天天佳强强联手之后,天天佳益生元销量几个月就比上一年的业绩!这些业绩的背后,就是每一位芋农的收入增长!每一位服用天天佳低聚甘露糖的朋友,你都为建始县的芋农脱贫致富奉献了自己的一份爱!


人间自有大爱,魔硒天天佳必将乘风破浪,驶向成功的彼岸!!





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