协会动态“万家海外中餐馆，同讲浙江好故事” 浙江侨界名媛厨艺交流

由浙江省归国华侨联合会、浙江侨界名媛会与浙江省餐饮行业协会联合举办的“2016相约春天——感知舌尖上的魅力”浙江侨界名媛厨艺交流活动于5月10日在杭州萧山启动。...

由浙江省归国华侨联合会、浙江侨界名媛会与浙江省餐饮行业协会联合举办的“2016相约春天——感知舌尖上的魅力”浙江侨界名媛厨艺交流活动于5月10日在杭州萧山启动。省政协副主席、省侨联主席吴晶，省侨联副主席张维仁，省餐饮行业协会章凤仙会长等领导出席了启动仪式。来自全球40多个国家的近百位侨界名媛参加了活动。

省政协副主席、省侨联主席吴晶表示，“烹饪无国界，美食传千里，这个媒介就是历史最悠久、特色最丰富、文化内涵最博大精深的中国烹饪，这个窗口就是万家海外中餐馆。”她希望侨界名媛们当好宣传员，当好联络员，当好服务员，助力筹建全球中餐业联盟，让世界各国人民通过领略舌尖上的魅力，认识一个活色生香的中国。”

省餐饮行业协会章凤仙会长对活动开幕表示祝贺，称赞侨界名媛凝聚女性的智慧和力量，发挥女性自信、自立、自强的独特魅力，在维护侨益、海外联谊等各方面，展现了美好的形象、传播了最美的声音。希望以喜迎G20峰会为契机，以美食为窗口，向世界宣传好浙菜，弘扬中华饮食文化，推动中餐业的发展。

本次活动围绕“万家海外中餐馆·同讲浙江好故事”的活动主题，11日，特邀请中国烹饪大师李林生讲授浙菜溯源，现场演示浙菜烹调技艺，互动分享美食心得。