红枣抗衰含糖量

薇薇抗衰/夏天吃枣需谨慎这么吃不上火

薇薇抗衰【微微抗衰】/‍‍经常吃红枣可抗肿瘤、抗氧化、降血压、...

薇薇抗衰【微微抗衰】/‍‍

经常吃红枣可抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、防治脑供血不足、抗过敏、防治心血管病、防治骨质疏松和贫血、防治癌症等。

大枣含维生素E，有抗氧化、抗衰老等作用。

红枣虽然宝贵，吃多了也容易上火，夏季吃枣真的好吗？

夏季吃红枣会不会适得其反？

其实，夏天适量吃一些红枣是很好的，夏天因为天气炎热，很多人都容易烦躁，尤其是睡觉的时候，更是燥热的不行，这个时候就可以多吃一些枣。

因为大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用。

即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

只不过夏季吃红枣需要更加讲究一点才行了，喜欢把红枣当小零食吃的亲们记得一次就不要吃那么多咯，这样比较容易上火和引起肠胃不适。

这样吃不上火

生吃红枣-补中益气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血，可改善血液循环。

红枣不但补血养气，还可养颜美容，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。

药理研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

但需要注意额是枣皮纤维含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃胀。

红枣泡水-养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶-补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣煮蛋-补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

吃枣的好处多-缓解体倦乏力

我们来简单说说枣的神奇之处，现代中药学认为，枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁症及缓和药性等。

枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症，所以大枣的功能还是很多的。

保养皮肤，延年益寿

特别是女人，要是平时的时候可以多吃一些枣子的话，不但可以保养自己的皮肤，还能够延年益寿。

营养师建议天气潮湿，吃红枣还可以去湿。

女生月事不正常的话，可以把红枣和姜熬成汤，坚持喝一段时间就正常了。

补红枣有讲究这6个禁忌一定要当心

红枣禁忌

红枣作为进补佳品，不仅具有养生补血的功效，也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究，不少人选择单吃生红枣进行补血，但这种吃法对与补血效果甚微。下面的6种禁忌需要多加注意。

1禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

2禁忌二：不可过量

本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

3禁忌三：最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

4禁忌四：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

5禁忌五：服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

6禁忌六：服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。