吃小龙虾配啤酒，有可能诱发痛风！

随着夏季的来临，小龙虾和夜排档也跟随着火爆起来，吃货们自然是不亦乐乎，却不知快活了嘴巴，伤了身体。...



随着夏季的来临，小龙虾和夜排档也跟随着火爆起来，吃货们自然是不亦乐乎，却不知快活了嘴巴，伤了身体，医院里不仅急诊胃肠炎的病人有所增加，还有不少人莫名关节疼痛，脚趾肿痛到无法入睡，如果是后者，你可能是痛风发作。

龙虾里含有的虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用，可谓好处多多。再加上小龙虾特有的美味，自是很受大众欢迎。而且很多朋友认为，吃小龙虾、喝啤酒是绝配，乃人生一大享受，其实不然。一方面过于辛辣刺激的食物容易引发胃肠道功能紊乱，导致大便干燥或腹泻、肛周感染等。另一方面，也是很重要的一点，小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒也含有高嘌呤，而且啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。两者一旦同时吃进人体，经过人体的代谢过程，其中的嘌呤核苷酸和维生素B1就会发生化学反应，最终形成尿酸，导致人体中的血尿酸增高。这个尿酸高出人体正常值范围后就容易沉积形成尿酸结晶，也就是我们常看到的尿酸性结石。尿酸结晶最易沉积在人体的关节中，会给人带来剧烈的疼痛感，诱发痛风。这就是为什么随着每年进入5月份，小龙虾大规模上市后，都会出现一个痛风高发期，比平时要高出两三成，而年轻人的发病比率明显增加。因此各位朋友们，小龙虾虽然好吃，尽量不要搭配啤酒，当心痛风发作哟。

如果小龙虾遇到啤酒，该怎么办？

很多朋友，尤其是男性朋友一听说自己不能和啤酒，很不开心，如果一定要喝酒，建议可以选择适当摄入葡萄酒，一天的总量控制在300cc以内。


运动是一个很好的降尿酸方法，适度运动促进循环，微微出汗，帮助尿酸的排泄。但是剧烈远动，大量出汗，导致血液粘稠，有可能升高体内尿酸水平，如果再继续贪凉，比如吹空调、洗冷水澡，怕冷的关节部位很有可能发作痛风，严重者形成痛风结石。

饮水可以稀释血液，降低尿酸浓度，减少尿酸盐沉积；同时饮水也可以通过增加尿量促进尿酸排泄。因此，长期足量饮水可以降低尿酸，预防痛风发作。根据身体需要，如果有痛风发作史，建议每天至少饮用2000ml饮用水，其中可以选择1000ml苏打水，因其为碱性，尿酸为酸性，苏打水可以碱化血液，减少尿酸沉积，可以降低痛风发作的几率。



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