韩国首创棉花糖烤肉即将引爆广州，焦香微甜怒点10份也嫌少！

韩国首创棉花糖烤肉即将引爆广州，焦香微甜怒点10份也嫌少！...

正所谓流水的韩国偶吧，铁打的韩国料理，无论现在老公有多火，理智的我认为，还是能吃进嘴的比较亲切！

最近收到线报有间烤肉店，竟然推出韩式棉花糖烤肉，我脑补了各种画面还是摸不透，决定去一探究竟！这份棉花糖烤肉，我是跪着吃完的，味道真心惊艳❗️虽然一上桌就送上一坨棉花糖，让我一脸懵逼
，说好的烤肉呢？！




只见服务员在棉花糖上淋满液体让其融化，原来肉藏在下面！八卦问了一下，原来淋的是酱油，还非同一般，酱油为自家酿制，材料全部进口自韩国，400多元才制好一小桶。



选用A级的牛双层肉，进口的澳洲肥牛，在烤盘上烤至微微蜷缩，入口微咸微甜又带着焦香的烤肉味，薄薄一片真的有棉花糖般入口化开的感觉。只需58元一份，那种前所未有的滋味到现在都忘不了！

棉花糖焗紫薯，看见这萌萌哒造型我就不忍心破坏，满满一勺棉花糖紫薯，入口即化却也甜而不腻。



吸睛的星炉特调，在软绵绵的棉花糖包裹下，其实内里是黑加仑风味果汁，酸甜清新~



吃饱棉花糖，烤海鲜也不能错过喔！

上下围攻的火枪手芝士焗扇贝，上烧下烤，风味一绝！在扇贝里加入玉米、黄油、芥末、洋葱、芝士，火炙过的芝士令各种食材都混成一团，吃到里面还有芥末呛味释出，大满足！



火枪手芝士焗青口



黑椒九节虾，事先用黑椒腌制过的九节虾，一烤就变色，剥开红彤彤的虾壳，焦香的黑椒味紧紧附在虾肉里，剥开虾壳的手还留有余香~



黄金肋，这部分的肉最嫩最多汁，适合厚切块状去烤。



把肉放进烤盘的瞬间，高温令生肉表层急速收缩，看得我口水直流！！！伴着微烫的热度塞进嘴里，一咬便是满嘴肉汁。烤牛肉



烤肉掌握火候很重要，面层还是诱人的鲜红，底层已经油光肆意，大大块的烤牛肉，香味更浓~



美味小tips：吃烤肉最好配上这里自己做的孜然粉，香味不会太呛太刺激，味道跟平时吃到的完全不同，温和更显肉香。



一篮子上的菜包肉，口感更丰盛！足足1个硬币厚的五花肉，每一片的纹路都很相像，还让不让人减肥啊！！！



在滋滋作响的烤盘边上等待是最煎熬的！五花肉肥瘦相间，包着生菜蘸满酱一口闷，开头的清爽内里的肉香，一个字：爽！这里除了烤肉，还有一大人气爆款——芝士榴莲排骨。芝士+榴莲的结合简直可以秒杀全广州吃货！足够4人的份量，就连配菜都很精致。



将芝士榴莲热融，再里三层外三层缠在辣排骨上，芝士的咸香、榴莲的霸道、排骨的嫩辣，这三重口感吃了就不想停下！



辣酱八爪鱼，份量够足，吃得很过瘾。如果不想浪费浓辣的酱汁，建议可搭配饭或面一起吃喔~



辣酱炒八爪鱼和饭&辣酱炒鱿鱼和面



没有胃口吃饭的可以来碗冷面，酸辣的滋味让味蕾瞬间“清醒”，久浸后的面条依然软韧，冷面在韩国就像云吞面在广州般的重要。



盛夏不可错过的榴莲沙拉，魅力就在于用新鲜榴莲肉制成的沙拉酱，混着简单的鲜蔬，清爽又不会寡淡，而且份量杠杠！



左：泡菜饼 右：海鲜葱饼

牛肉石锅拌饭&海鲜嫩豆腐汤&煎牛肉便当&金枪鱼便当，一大波营养兼饱肚的韩料，午餐在这也能轻松解决~



没想到烤肉店竟还有别致的吧台，无酒精饮品或鸡尾酒都有。海滩宾治、雪梨邓波儿、美人鱼恋曲，一看就浓浓夏日feel~



不买关子！全广州首现的棉花糖烤肉、销魂的芝士榴莲排骨，还有各款经典韩式料理，就藏在这栋砖红小洋楼里，星炉。



顺着楼梯往上走，仿佛走进一个油画世界。走过之处都是缤纷的色彩，混搭却不杂乱，不自拍一番就可惜了。





应该是最不像烤肉的烤肉店，欧式复古的装潢，处处都透着逼格。而且店内竟然连一丝油烟都没有，干净宽敞透亮，满满的用心和诚意。





电话：020-83762127

地址：越秀区建设横马路38号

营业时间：11:30-14:30 17:30-22:30

交通指引：搭乘地铁5号线至淘金站A出口下，左转进入建设六马路，直行约200米见到subway左转即到





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