腊八粥

腊八粥农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁。每到腊八节，人们都有...

腊八粥

农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁。每到腊八节，人们都有吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在路外，被一放牧女童发现，可女童家境贫寒，缺衣少食。只剩下很少的几粒米，于是她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，一口一口地喂给释迦牟尼，很快他便苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡坐坐在菩提树下静思，在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教徒就在每年腊月初八煮了粥供佛。再后来腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游曾有“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新”的美言。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，无论生活再怎样母亲都会给全家熬一锅香甜可口的腊八粥。母亲把事先煮好的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米，一起倒入大锅中，盖上锅盖，灶下火烧的旺旺的，待锅开后，每隔一段时间用勺子搅几下，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味便溢满了整个屋子。此时母亲才喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，刚从被窝里钻出来，浑身早已冻的发抖，母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里，我跟哥哥便会敞开腮帮子大嚼大吃，甜甜的、粘粘的、滑滑的感觉让我爱不释手......香甜可口的腊八粥，给全家平添了一种过年前的节日氛围，那时我只觉得腊八粥好吃，而没有想太多，直到离开家之后，才越发感觉这其中承载着母亲太多的辛劳、太多对子女的美好祝愿。

如今又到腊八节，祝愿天下所有的父母健康、平安！

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孙姗红/文