夏天养生的衣食住行

在炎炎夏日到来之际，如何养生？在此，作者结合中医《黄帝内经》的理论给大家“衣、食、住、行”支招。...

今年的5月5日是立夏日。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示告别春天，夏日已经开始了。在炎炎夏日到来之际，如何养生？在此，作者结合中医《黄帝内经》的理论给大家“衣、食、住、行”支招。

春生夏长，秋收冬藏。基于“天人相应”的理论，中医养生强调的是顺应自然，严格意义上来讲，夏天是“养长”。《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说：“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”

为便于理解，首先要解释一下《黄帝内经》这段经文的意思。一年四季，每季三个月。夏季三个月，称为“蕃秀”，意为万物茂盛，孕育生机（秀有孕育之意）。天地之间相互交感，炎热的气温使水蒸气向上蒸腾，然后又变成雨水落下。所谓“地气上为云，天气下为雨”，天地行云雨之事，万物由此孕育，有的开花，有的结果。气温高和湿度高，以及日照时间长是夏季的特点。为了适应夏季的气候特点，人的作息需要与太阳同步，睡眠时间可以减少，晚上适当睡的迟一些，早上要早起，不要讨厌日光，但心情要宁静，不要轻易动怒，太阳使花蕊尽情的开放，人也要多出汗，使体内的气机得以宣泄，废物得以排出；夏之炎热，对应我们的生活也要活的热烈、奔放，就象把内心的爱表露出来一样。这就与夏季的气候特点相适应，是“养长”的道理。如果违背了这种要求，就会影响到秋季的“养收”，患一种叫“痎疟”的病，也会影响到冬天的身体健康。

1.衣

夏天穿衣强调少、透、浅、艳。少，就是穿的少，可以露的地方尽量露出来；透指衣料要透气；浅是指穿浅色衣服；艳就是衣服可以鲜艳一些。这样就符合《黄帝内经》所说的“无厌于日，……使气得泄，若所爱在外”的要求。穿的少而透气，利于皮肤的呼吸，汗液易于蒸发，带走体温，不易中暑；同时，穿的少可更多的接收阳光中的紫外线，促使皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D前体，该前体物质再经过肝脏和肾脏的转化便可生成维生素D。而维生素D又是促进人体内钙离子吸收的“大功臣”，所以晒太阳即是补钙，可强壮骨骼。另外，深色衣服（尤其是黑色）中医认为与五行中的水相应，主藏，是吸收热量的，而浅色可以反射太阳光，会让人感到凉爽。既然夏天要活的热烈、奔放，自然衣服可以艳丽一些。

2.食

2.1食以时

《吕氏春秋》中说，“食能以时，身必无灾”。《饮膳正要》说：“夏气热，宜食菽以凉之”。食以时有二层含义：一是要定时进食；二是指吃正当时令食物。造化之机，奥妙无穷，什么样的季节气候特点，就会出什么样的食物，食之对人有益。这里要强调一下，现在反季节食物很多，尽量少吃。中医认为，“暑气通于心”，夏天炎热，清心养心为务。夏天之西瓜，色赤入心，性凉祛暑；苦瓜味苦入心，性凉清心。此皆夏季所生，其他当令的食品有：西红柿、荔枝、草莓、青白菜，甘蓝，生菜，黄瓜，辣椒、冬瓜，南瓜，空心菜，豆角等，多凉性，能祛暑气。 “菽”泛指豆制品，夏天早上喝碗豆浆也是不错的选择。

2.2食以洁

洁，就是卫生，清洁。夏季气温高，微生物大量繁殖，食物易于腐烂变质，稍有不慎可引起食物中毒，或患上肠道传染病。因此，夏季的食物一定要保证新鲜、或经高温消毒。

2.3夏天饮用中药茶

夏天养生，可以中药泡茶饮。适合夏天泡茶饮用的中药材有：西洋参、陈皮、生姜、乌梅、山楂、扁豆或扁豆花、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、绿茶、金银花等。如夏天在阳光下作业的人，受阳光灸烤，出汗较多，气阴被耗，易于中暑。可选用西洋参、乌梅、西瓜皮、绿茶、金银花等泡茶。西洋参补气阴，性偏凉，可增强耐力；西瓜皮、绿茶、金银花清凉祛暑；乌梅味酸收敛，可减少出汗，提振精神。以上品种均可防暑，在泡茶时可加入一定量的盐、糖（用白糖或冰糖）更佳。夏天还有一个特点就是湿气重，如果工作环境潮湿，或呆在空调房里，则应当泡饮鲜佩兰、鲜藿香、扁豆或扁豆花等以祛暑化湿。俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜”。中医认为，夏季阳气升发，人与自然相应，人体的阳气一如夏季的自然特点，也是往外往上的，如此体内的阳气反而不足；再加上贪凉饮冷，更伤脾胃阳气，导致寒湿停胃，所以生姜（或姜枣茶）、陈皮等散寒祛湿健胃的中药应当成为夏季经常泡饮的药材。

2.4夏季请喝温的

夏季炎热，汗出口渴，为图一时之快，冰镇饮料成为人们的首选。但前已述及，夏季体内阳气不足。寒饮料入胃，损伤脾胃阳气，不能化生津液，反不能解渴，这个大家都有体会，有时会越喝越渴，所以要喝常温或偏温的饮料。且偏温的饮品，喝后少少出汗，符合《黄帝内经》“使气得泄”的要求。

3.住

3.1夜卧早起，要午睡

古人顺应自然，“日出而作，日入而休”。所以，《黄帝内经》这里所提的“夜卧早起”是相对的，并非晚上可以很迟才睡，最迟不可过子时（晚上23点之前一定要睡）。还要有午睡，也就是现在人常提的“睡子午觉”。其原则是“子时大睡，午时小憩”。中医学认为，子时和午时分别是“阴极阳生”和“阳极阴生”，阴阳交替之时，也是人体经气"合阴"与"合阳"的时候，睡好子午觉，有利于人体养阴、养阳。子时是一天中阴气最重的时候，这个时候休息，最能养阴，睡眠效果最好，而且睡眠质量高，可以起到事半功倍的作用。午时（11点～13点）"合阳"时间则要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时。即使不能够睡觉，也应"入静"，使身体得以平衡过渡。

3.2少用空调

中国的地理位置决定了大部分地区春夏秋冬，四季分明。“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香”，同理，不经夏之热烈，就会如《黄帝内经》所说的“逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病”。因此，不可把夏天人为的变成冬天，整天龟缩在空调房中，使夏季“养长”变成了冬天的“养藏”。这叫违逆天时，不符合养生之道。当然，身体弱者，自不耐暑气，尤其现今全球气候变暖，夏季过于炎热，可在晨昏之时，适当外出活动。

4.行

4.1养静

《老老恒言》中说：“养静为摄生首务”。夏天尤其应当重视，夏季炎热，主动，为防动之过极，需以静制之。中医说暑气通于心，心火亢盛，必以肾水济之。所以，《黄帝内经》要求“使志无怒”，怒则心火更旺，下汲肾阴，可使肾阴亏耗。《道德经》又说：“不可见欲，使心不乱”，欲望过多，引动心火；更要减少性生活，不使肾精有伤，防止水不能济火。“心静自然凉”，《老老恒言》提供一法：“平居无事时，一室默坐，常以目视鼻，以鼻对脐，调匀呼吸，毋间断，毋矜持，降心火入于气海，自觉遍体和畅”。

4.2防中暑

夏季的气候特点是：热和湿。首先要避免长时间的在高温下作业，并及时补充水分。高温下作业，大量出汗会引起脱水，并进一步导致散热功能障碍，体温升高，发生中暑。另一个极端是，长时间的呆在空调房中，或是多喝冰镇饮料，或是大汗出后，汗孔未闭马上冲凉，或是夜间露卧室外，中医认为这会导致寒湿入侵，引起所谓“阴暑”的疾病。

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