味道好吃,又能锻炼宝宝的咀嚼能力!
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如果宝宝已经适应了米糊,菜泥
下一个阶段如何过渡到面条,米粥呢
今天的辅食就很适合
既有菜泥式的浓汤做底
可以给辅食增添很多滋味
又可以锻炼宝宝的咀嚼能力
冬瓜和丝瓜煮熟后,都会变得非常软
即便宝宝没有出牙也能嚼得动
重点是要让宝宝有咀嚼食物的动作和意识哦
今天这道辅食里面的食材比较多
可以让宝宝摄入的营养素更全面
但如果宝宝肠胃不适应
要减少食材的种类
还要确保宝宝对每种食材都不过敏
双瓜浓汤
配方:南瓜75克、土豆50克、胡萝卜35克、冬瓜、丝瓜(量比较多,可酌情减量)烹制方法:煮
参考月龄:8个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 做法 *
1. 南瓜去皮,去瓤。
2. 切成小块儿。我一共用了75克的南瓜。
PS:我用的食材比较多,宝宝一顿饭是吃不完的,可以少做一点或者做完后冷冻起来保存。
3. 35克的胡萝卜切成小块儿。为了让胡萝卜更容易煮熟,胡萝卜块儿尽量切得小一点。
4. 50克的土豆去皮后切成小块儿。
5. 加水入锅,把所有食材煮熟。
6. 20多分钟后,等所有食材煮到用筷子一夹就碎的状态,就可以捞出来了。
7. 再取70ml的煮食材的汤,加到南瓜土豆胡萝卜块儿中,用搅拌机打成细腻的泥糊状。
PS:为了增加浓汤的营养密度,我的水量加得比较小,汤会浓一些。如果宝宝不喜欢,可以多加些水,搅拌得稀一点。
如果在这一步量做得比较多,可以把部分浓汤冷冻起来。
8. 冬瓜是主菜,可以用挖球器挖成一个球形。
PS:其实这个主要就是为了造型好看。
9. 也可以先把冬瓜切成薄片,用模具压出花形。
10. 丝瓜也是煮熟后,非常柔软的食材,适合刚开始练习咀嚼的宝宝,丝瓜清洗干净。
PS:如果丝瓜有苦味,就不建议给宝宝吃了,妈妈一定要帮宝宝尝试过再给宝宝吃。
11. 去皮后,切成细丝状。
12. 另起一锅,把冬瓜和丝瓜煮熟。
13. 把煮好的冬瓜和丝瓜煮熟后,放到浓汤里就可以了。
351道宝宝辅食,适合0-6岁的宝宝们!
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瞧,就是下面这个样子的~
经典辅食示例
308彩蔬粉蒸饭
275油菜鸡丝面
346手擀面
115番茄鱼片汤
259紫薯玫瑰馒头
276藕香肉饼和肉丸
347打卤面
337燕麦小米杂粮饭
341茼蒿鲜蘑拌鸡丝
326素版罗宋汤
315蔬菜米饼
302芹菜肉包子
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