宝宝厚蛋烧---Kiss Baby辅食制作(七)

 

做一顿营养的早餐,看着宝贝们愉快吃完,就是一种简单的幸福!...



今早起床兴致勃勃得也尝试给钦钦做了一回爱心早餐,我感觉还不错,整理起来,与各位妈妈分享。

 一、食材准备:

具体要准备什么食材呢?这个妈妈们可以根据宝宝的月龄来准备,爱吃啥就掺啥,说白了,它就是个“煎鸡蛋”,哈哈!主要别忘了加鸡蛋就行。

小贴士:对于还没有吃过蛋清的小宝贝妈妈们注意将蛋清虑掉,只留黄,然后搅拌的时候可以适当加点冷水。



我的食材:全蛋2只,黄瓜少许切碎,西红柿少许切碎,奶酪少许,海苔2片,鱼肠一根切碎,婴儿配方粉一勺。

将这些混合一起充分搅拌,可以适当加点冷水。已经吃盐的宝宝可以适当放入少许盐,不过我觉得我这样的食材够美味了盐就可以忽略啦,嘻嘻。

注意:我准备的食材都是易熟的,生吃也可的,要是妈妈们准备的是不易熟的食材可以事先煸炒一下。

二、下锅:

开始煎鸡蛋咯,锅里倒入少许油,将搅拌好的蛋液倒入锅内。小火慢煎。

注意:不要铺得太厚,因为只煎一面所以太厚会不容易熟。一定得用小火哦。



三、卷蛋

小火煎一会儿用铲子铲下差不多成型就可以卷起来了,我是从锅的前端往锅柄方向卷。卷完后再在锅内小火煎烤一段时间,保证蛋液熟透。







四、起锅切段:

估摸着差不多煎熟了就可以起锅咯,起锅后切成宝宝可食用的小段就可以了。钦钦一口一段的表现让我还是蛮欣慰的,至少一个早上没有白忙活,哈哈!



营养美味的厚蛋烧,我也忍不住吃了好几个,其实要是单独做给宝宝吃一个鸡蛋足够了哦。妈妈们明早可以开始行动咯!




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