美善品烘焙课堂VOL . 2—全麦胡萝卜蛋糕

Thermomix美善品在19世纪90年代中期，当胡萝卜蛋糕终于出现在大众赞美的目光中时，它的出现看上去和我...



Thermomix美善品



在19世纪90年代中期，当胡萝卜蛋糕终于出现在大众赞美的目光中时，它的出现看上去和我们现在的零度可乐一样怪诞。

胡萝卜有一种特殊的气味，这也是很多人不喜欢它的直接原因。虽然味道不被大众所认可，但胡萝卜的出镜率却是相当的高。从1940年美国系列动画《兔八哥》里的主人公到近期上映的《疯狂动物城》里的小兔子朱迪，胡萝卜无论何时都是他们心中的大爱呢~我们也在潜移默化中，渐渐开始尝试接受它！

19世纪90年代中期，当胡萝卜蛋糕终于出现在大众赞美的目光中时，它的出现看上去和我们现在的零度可乐一样怪诞。

或许有人看到“胡萝卜”三个字，就已经觉得这道甜品简直就是逆天。可如果胡萝卜被切成碎丁和入面糊，再伴着新鲜橙子的清香味，完全尝不出来胡萝卜味儿，就连小孩都对它爱不释手时，你还会不会觉得奇怪呢？

如今，胡萝卜蛋糕已经成为了下午场非常受欢迎的一道甜品，就连那些“不吃胡萝卜星人”也纷纷被这道美食俘获！



很多人一开始接触胡萝卜蛋糕时，几乎是冲着它那健康的名字而来的。可尝过的朋友都知道，在胡萝卜蛋糕香甜时尚的外观和华丽的奶油装饰下，似乎并没有那么地健康。甚至是我们平时在咖啡店吃的胡萝卜蛋糕也会为了细腻的口感，用了过量的油和糖，当我们面对这样的胡萝卜蛋糕时，还会无所顾忌的吃一块吗？美善品用全麦面粉点击此处了解全麦烘焙代替了传统白面粉，尽管没有蛋糕店的口感细腻，可它略显粗糙的口感却让我们吃得很踏实，全麦的营养价值更是将健康一词体现的恰到好处。胡萝卜碎的独特口感遇上橙子的鲜甜，一块成功的胡萝卜蛋糕只有耐得住咀嚼，才算是一个恰到好处的下午茶搭配。



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