你的春天可有绚丽的色彩？

生活节奏太快，人心太空茫，我们错过太多，也忘掉太多。但是，无论何时，美食与爱都不可辜负。烘焙香甜，也请别忘记经营你容易忽略的爱。用心才能有爱，爱要用心烘焙。...



生活节奏太快，人心太空茫，我们错过太多，也忘掉太多。但是，无论何时，美食与爱都不可辜负。烘焙香甜，也请别忘记经营你容易忽略的爱。用心才能有爱，爱要用心烘焙。



 让俺们来瞧瞧，烘焙都需要些啥工具？

 烤箱， 哈哈、当然来一枚泥土烤炉更棒！

量勺，这就是初级玩家的必备啦、暗暗滴说，我用盐还得量勺哩~~

厨房秤，原理同上~~想美味可口比例好~~必备！

  打蛋器，恩、你有劲儿用筷子也行O(∩_∩)O

橡皮刮刀，可以紧紧贴在碗壁上，把附着在碗壁的蛋糕糊刮得干干净净！

纸啊~~锡纸、油纸，烤盘垫纸，用来垫在烤盘上防粘。

ok  开工啦~~

春天，是适合烘焙的季节，没有夏天在烤箱前挥汗如雨的燥热，也没有秋冬黄油难以软化的烦恼，在暖暖的春日午后，亲自动手为你的闺蜜做几款简单美味烘焙点心吧！

食  材工  具无盐奶油450g容器白砂糖150g打蛋器低筋面粉600g烘焙纸鸡蛋3个饼干模具蔓越莓果干适量烤箱

1、奶油放在室温下融化，用打蛋器搅打均匀至颜色稍微反白，分次加入砂糖搅拌；

2、鸡蛋打散，分次加入奶油中搅拌，再陆续加入低筋面粉拌匀，最后加入蔓越莓果干，均匀搅拌，以1汤匙的分量制作一片饼干；

3、烤盘放上烘焙纸，摆上饼干，同时预热烤箱，以200℃的温度烤15分钟，饼干就可以出炉了！！

还不错吧?这样亲手做出来的饼干和闺蜜一起享受会更有幸福感哦！！！！



外面的甜品不敢让宝贝吃？没关系自己动手为你的小精灵做她喜爱的甜品同样令她欲罢不能！来~~~瞧瞧怎么做！

食   材工具奶油50g刀低筋面粉50g容器牛奶250ml打蛋器豆荚1条模具蛋清30g烤箱蛋黄80g香草精一丢丢

1、豆荚对切，放入奶油中，加热至即将沸腾；

2、奶油加面粉拌匀，制成奶油面粉糊。将热牛奶缓缓冲入奶油面粉糊中，充分拌匀，用面粉筛过滤倒回锅中，再用打蛋器搅拌至滑顺。锅上火加热至微浓稠，关火降温；

3、制作蛋清霜：将蛋清用电动打蛋器打散，打出如啤酒泡沫般的气泡，先加入1/3的砂糖，继续打，再加入一些砂糖，总共分2~3次，边打边加入细砂糖，直至搅打成气泡细密、有光泽、扎实的蛋清霜；

4、将蛋清霜倒入已降温的奶蛋糊中，小心拌匀。将混合后的面糊用裱花袋裱入烤蛊内，用抹刀平整模型表面，放入200℃的烤箱中，烘烤10~15分钟即成。

有这样高颜值且美味的舒芙蕾，只怕宝宝以后再也不会惦记外面橱窗的甜点啦！

最后教大家做一款全家周末来享受滴美食哦~~~

食    材工具面粉100g碗鸡蛋2个打蛋器提子干适量蛋挞模具白糖适量盘子色拉油适量烤箱

1、面粉放入碗中，打入1个鸡蛋调拌均匀，加入色拉油揉成面团；

2、将面团放入模具内按成形，装入烤盘，放入烤箱内烤制成熟，取出；

3、将剩余1个鸡蛋打散，加入少量浓冷糖水搅打均匀；

4、蛋挞壳内放入提子干，倒入鸡蛋液，放入烤箱烘烤成熟；

5、装盘，装饰即可。



给这个春天不留遗憾，唯有美食与爱不可辜负，趁着正春天，动手为自己，为闺蜜，为爱人，做一款属于你们的春天独特的味道吧！

曾经有人说过，在厨房里面，如果存在烤箱这个小家电，那么这家人的生活质量和幸福指数一定是非常高的。

我不知道这个结论是怎么得出来的，但是对于烤箱每个人都会有每个人不同的理解。

烤箱可以提升你的幸福感，的确，既使你不用它来烘焙甜点，制作菜肴它也是好帮手。烤箱同时放两个食材，调好温度时间就不用看管了，轻松又简单。

当然啦~~要做这些美味，首先你得有个烤箱啊，推荐一款集烤箱+蒸箱+消毒柜+发酵箱于一体的超高颜值烤箱给你们。

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