化疗期间改善食欲不振的饮食方法！

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癌友在化疗期间出现食欲不振，我们会给的建议是“想吃什么就吃什么”，毕竟再营养丰富的食物，不如口就无功效可言，因此可以试用以下几种方法：

1、无食欲时不要拘泥于三餐时间也不拘泥于食物种类，什么时候想吃就吃，少量多餐，一次只吃一些，一天吃个5，6餐，累计下来也有一些能量了。

2 、若遇恶心呕吐，则可采用干湿分离法，即“固体食物和液体食物分开进食”，此进食法可避免胃部胀大引起恶心想呕吐的感觉。

3、若味觉改变使得食物变得都不好吃，建议尝试找出最可接受的味道，再依次去烹调食物，（也行辣味可下咽，那就在烹调时选辛辣食材、或酸味才下饭那就多利用柠檬、梅子或果醋来入菜），一般建议多选用气味重食材一起入菜（如香菜，芹菜，韭菜，番茄，梅子，姜，胡椒，咖喱等）。

4、若因口干而食不下咽，建议平日用柠檬水漱口，含柠檬冰块来刺激唾液分泌。选流质食物来进食，方便吞咽，比如鱼片粥。

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防治恶心呕吐采取干湿分离饮食法

固体食物：白米饭、糙米饭、三明治、馒头

液态食物：小米地瓜粥、五谷米浆、燕麦牛奶

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味觉改变烹调变化

辛辣食材：辣味泡菜、黑或白胡椒、红或青辣椒

酸味食材：梅子、柠檬、果醋

气味重食材：香菜、芹菜、韭菜、番茄、胡椒、咖喱

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口干而食不下咽

柠檬水漱口、含柠檬冰块

载自：梁琼白的抗癌美食

梁琼白：自从2011年才出版第一本乳腺养生作品后，广受同样深受其苦的病友读者热量回应。让生病的人能增进食欲，补充营养也吃的安心。

作者多次受邀彰化基督教医院乳房肿瘤中心等团体分享抗癌心路历程。

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