绿豆大曲为什么好喝又健康
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话说泸州老窖绿豆大曲是由泸州老窖总工程师沈才洪亲率国字号团队在清代神秘配方的基础上运用现代高科技工艺技术，结合传统优质白酒，研发出的新一代健康白酒典型代表。因为含有绿豆等植物原料的有益成分，更加醇香适口，且具有清热降火的作用，属于高科技的健康白酒。那么，绿豆大曲好喝又健康的秘密在哪里？
第一，绿豆大曲采用的是优质的基酒与原料：绿豆大曲基酒采用纯粮酿造的泸州老窖大曲酒，本身就属于高品质白酒。绿豆大曲的绿豆均采用当年产的优质绿豆，具有清热降火功效，已经得到科学的验证。
第三，绿豆大曲是由GMP车间专线生产：GMP是药品生产质量管理规范，其标准远远高于食品的生产质量规范。GMP生产车间的投资成本是传统白酒生产车间的四倍。通俗的说即是用制药的生产标准来生产健康白酒。目前四川作为产酒大省，只有泸州老窖和五粮液拥有GMP生产车间。
泸州老窖生产的每一瓶绿豆大曲都是经过严格的生产把控才会出现在消费者餐桌：
国家级机构质量把控：绿豆大曲由国家酒类及加工食品质量监督检验中心保证产品质量；
无菌化操作：生产工人进入GMP车间需经两次换鞋、除静电处理，经三次洗手消毒和缓冲区过度，并换全套专用操作服方可进入生产车间；
多重检验：每瓶绿豆大曲，均经由三名质检员严格检验，确保每一瓶成品都至善至美。
大家看看，绿豆大曲像不像是由太空人生产的健康白酒？
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