来一碗Smoothie Bowl驱散倦容

你们一定知道奶昔，那你们知道思慕雪Smoothie吗？...



你们一定知道奶昔，那你们知道思慕雪Smoothie吗？英文听起来很像奶昔的感觉，其实他们是两样东西。

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• 奶昔，Milk Shake，诞生于美国的一款风靡全球的奇妙饮品。奶昔是由牛奶加冰淇淋，现多会混合不同水果、糖浆调味制作而成。主要营养来自奶制品的脂肪和蛋白质。
• 思慕雪，Smoothie，不止单纯是一款风靡全球的新型饮品，它更代表着一种新的健康饮食理念。思慕雪以多种水果蔬菜为主（新鲜，或冷冻，或果汁），加以少量糖浆，酸奶牛奶，甚至花生酱巧克力调味制作而成。主要营养来自碳水化合物（糖，膳食纤维）。

Smoothie在欧洲只能用“风靡”来形容。无论在何时何地，都可以看到它。 英国人尤其热爱Smoothie这种以健康排毒为口号的绿色饮品。Channel 4曾统计过，英国人一年的饮用量可以灌满14个奥林匹克标准游泳池。

可是Daily Mail曾报道Smoothie的好处完全被误会且夸大了，一小瓶Smoothie的含糖量与一大杯可乐等同。如果每天当早餐喝，一年还会胖6公斤！但是别着急，这里指的是在国外售卖的Smoothie，如果自己在家进行制作不仅可以严格把握含糖量，也能保证材料的品质和新鲜程度。还非常省钱！

传统的Smoothie是杯子饮料，而去年霸屏了去年整个夏天的新宠儿必须是下面这位装在碗里的新甜品－－Smoothie Bowl。



Smoothie Bowl，思慕雪碗，是一款绿色早餐饮品。从Smoothie变身而来，尤其受到减肥人士的青睐，同Smoothie一样以绿色蔬果做基础，再添加牛奶以及各种配料。无论是卖相或口感都非常清爽可口。是懒人必备的一道健康早餐。

和Smoothie会增肥一样，自己制作Smoothie Bowl时，需要注意水果用量，以及如巧克力酱这种高糖份配料的使用搭配。提升风味的同时，不要忘记保持绿色与健康哦。比如将甜度高的巧克力酱换成无糖酸奶、椰子水；大量的香蕉换成西柚和甜菜等~





▲ 选择你喜欢的蔬菜打底，水果调节甜度；如果希望热量低一点，可以用甜菜代替水果。

▲牛奶、酸奶、椰子汁、白水都可以打底



▲ 巧克力酱或者花生酱起润滑作用，也可以用香蕉代替

▲ 坚果补充优质脂肪，并且点缀smoothie~如果一定要让一样食物在每个早晨唤醒我，希望它是smoothie bowl~ 下面大家来看一下颜值爆表的几款Smoothie Bowl们～

这些五颜六色的思慕雪碗简直把我看花眼了，我好饿！其实不管是奶昔，思慕雪，还是思慕雪碗，都是很适合夏天的饮品。吃甜点的时候也不需要太计较糖分的问题，适当补充甜蜜养分才会更加能量满满！

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