这样吃饭还能预防慢性疾病，你知道吗？

如何预防慢性疾病？看看专家怎么说~...

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这些不良的生活习惯，你有吗？
三餐不定时、暴饮暴食、烟酒过度？
加班熬夜、日夜颠倒、久坐不动？
缺乏运动、以车代步、不能坚持？
压力山大、满腹牢骚、愤青一族？
这些不良习惯将直接导致慢性疾病，你知道吗？

慢性疾病，是指不构成传染、具有长期积累形成疾病形态损害的疾病总称。常见的慢性疾病主要有心脑血管疾病、糖尿病、慢性呼吸系统疾病等。

根据中国心血管报告2012指出，我国心血管病现有患病人数为2.9亿人，每10个成年人中就有2人是心血管病。

在慢性疾病愈发严重的今天，我们该如何预防？有言论指出“吃饭也能预防慢性疾病”，事实真的如此吗？一起来看看专家怎么说。

专家指出，粗粮属于平性食物，含有较多的膳食纤维，食用部分粗粮代替精米，可以预防糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病。而在粗粮当中，青稞、荞麦等大麦品种具有较高的营养价值和医药保健作用。

为什么青稞具有更高的保健作用？

近几年来，青稞的保健作用不断被科学所验证，各界营养专家也表明，青稞是一种高纤维谷物，富含优质蛋白及β-葡聚糖，在降低血糖、血脂、胆固醇、预防心血管疾病、提高免疫力等方面具有出色表现。

所以，将青稞与米饭搭配进食，对慢性疾病有一定的预防作用。

青稞虽好，但优质青稞从何而寻？

如今，青稞的保健作用已被大众所熟知，但市场上各品牌良莠不齐，青稞成分、功效不一，优质青稞从何而寻？

专家指出，挑选青稞，关键在于两点。一看外观，优质青稞颗粒饱满、大小均一、色泽统一；二看产地，海拔越高、温差越大、日照越长，青稞的营养价值越高。

相信很多友友有留意到，广东公共频道V.生活商城曾力荐过一款优质青稞米。一个月过去了，究竟这款青稞米的口碑如何，我们一起来看看用户的评价。

原来，这款青稞米产自海拔3600米以上的雪域高原，远离工业文明，空气、土壤、水源，一切源于自然，平均营养价值远高于其他品种。这，大概就是这款优质青稞米备受大众青睐的原因吧！