建盏之不可少的因素
建盏不可缺少的因素有哪几个呢?...
建盏
茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”
陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术”
那么,建盏不可缺少的因素有哪几个呢?
那么,建盏不可缺少的因素有哪几个呢?
1、地域取材。建盏是具备国家定义的,建窑建盏烧制技艺已被国家列为非物质遗产文化遗产,并在遗产名录中明确标明:区域:南平;类别:传统技艺。所以,建盏材料需要取自当地,外地资源皆不及也。
2、铮铮铁骨。截面色黑或灰黑、黑褐,此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,俗称“铁胎”,手感厚重;含砂粒较多,故胎质较粗糙,露胎处手感亦较粗。
3、烧制技艺。建盏的烧制,需要1300摄氏度左右的高温。而且建盏的许多釉色需要在还原气氛下烧成,因此须严格控制窑炉内氧气含量,这就对窑炉的密封性能要求很高。采用正烧,因建窑黑釉普遍釉汁肥厚,为避免在烧制过程中底部发生粘连,其外壁多施半釉,且口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚。
而,哪些因素不能决定其是否为建盏的因素呢?
1、是否为手工拉坯。自古以来,瓷器生产都是靠手工拉坯成型,工匠们总能化腐朽为神奇,将坨坨泥巴捏造为件件造型精美的瓷器胎体。直至近现代,人类生产步入工业文明时代,许多瓷器的生产开始利用机器,模压成型,极短的时间就可以生产出大批量的产品。可是这并不是决定其是否为建盏的元素之一。
2、是否为柴烧。柴烧之器深沉内敛,意境悠远,但控温并不容易,成本极高,成品率极低。而现代烧制(电烧、气烧、煤烧)工艺可以控制温度,容易达成工匠自己心中所想,即使这样,成品率还是极低。
3、器型为何型。宋代的建盏器类是为了迎合当年“斗茶”的需要,所以有近千种造型;而今天的喝茶习惯,并非为宋代“斗茶”。所以,广大建盏工艺师想到的是服务于现代、服务于现代泡茶法,不断的开发新器型。
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