艾薇巴蒂请注意！这家店10周年庆，吃多少送多少，不服来战！

到店出示本条微信即可享受2016年10月27日-2016年10月31日，菜品满100元送100元（代金券）上不封顶...





涪风正式开售阳澄湖大闸蟹啦，产地直发，顺丰直达，回复“大闸蟹”立即购买。

牛油火锅的特点，闻锅底之味，浓香四溢，每一个以牛油为底料的火锅店外总漂浮着一种氤氲不散的锅底香，这是重庆老火锅的标志。



牛油提香加味，可保持火锅辣而不燥，温和、不上火。牛油锅底汤色，红亮红亮，诱人食欲。



牛油质量的好坏对火锅的味道有很大的影响，醇厚牛油味，分分钟让你吃得过瘾。



城门老火锅的底料选用正宗上等食材，纯天然，不添加任何添加剂；精髓就在花椒和辣椒深深地渗入到牛油里，全手工传统古法炒制，倍儿香和入味，你一定会爱上它的那股纯正的鲜香麻辣味！

热辣、好吃、气氛好

[冰川鲜毛肚]他们家的毛肚没有漂过，够新鲜，而且个头大，足有巴掌大小。



[冰川鲜鸭肠]兜兜的第一印象，这是鹅肠。因为它很宽，我还特意去量了一下，有大拇指的宽度，分量够足、够鲜。

这是麻辣牛肉吗？不，这不是。这是城门老火锅10周年特别推出的新菜品城麻牛肉，新在什么地方呢？下面兜兜给大家一一道来。



首先，这道菜采用了城门牛肉的做法，精选牛肉身上最好的部位，而且牛肉必须是新鲜的，不进冰箱，客人现点现切，然后再沾上秘制的辣椒面，装盘上桌，相比麻辣牛肉，香味更浓。



鲜牛肉一定不能煮太久了，最好是选用涮的方式，因为牛肉切得比较厚，涮一分钟左右就可以吃了，兜兜裂墙推荐！





说到城门老火锅，有道菜不得不提，那就是城门酥肉，在兜兜看来，这绝对是涪陵最好吃的现炸酥肉。



酥肉好不好吃，重中之重就是肥肉与瘦肉的比例，过肥会腻、过瘦又会很燥，同时还要考验油炸的功力，裹面粉的多少；当然了，锅里的油必须是新鲜食用油；以上几点缺一不可。如果吃货们还有没吃过他们家的酥肉，那么你就赶紧行动吧！



[特色蔬菜豆腐]这道菜是城门三绝之一，原料采用高山黑豆和黄豆以一定比例搭配，添加三种以上的绿色蔬菜，采用农村的土方法推磨制作而成，口感香甜润滑。



[印度飞饼]还记得第一次看到师傅做飞饼，蛮好耍的，很小的一个粑粑，一提，一甩，比纸还薄的一个“大饼”就出来了。难得在这里又遇见了，果断要分享给吃货们。



“甩面”看上去像是体力活，其实需要的是巧劲儿，而且是非常关键的一个环节，面甩不开，炸出的饼不薄，所以口感也不会好。



加上个人喜爱的口味，肉末、火腿、蛋黄、菠萝等口味，等一分钟左右，就可以吃到了。

[豌豆苗]▵



[草原千层肚]▵



[深海鳕鱼]▵



PS:如果您品尝后觉得好吃，还可以现场购买城门秘制火锅底料（内含锅底2包，香油碟4个）。

热烈庆祝

城门老火锅10月27日开业10周年

城门老火锅

地址：涪陵区易家坝御座名邸A栋

电话：023-85697199
震惊！车上留挪车电话这么危险！有这习惯的涪陵人要注意……


涪陵人注意！高笋塘公交卡充值点搬家啦！最重要的是10月底可以网上充值

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