【保健】蜂王浆——蜜蜂王国的御膳佳酿

在蜜蜂王国几百万年的悠久历史中，蜂王浆一直作为历代蜂王的御用食品，在蜂王浆哺育下生长成熟起来的蜂王繁衍了下一...



在蜜蜂王国几百万年的悠久历史中，蜂王浆一直作为历代蜂王的御用食品，在蜂王浆哺育下生长成熟起来的蜂王繁衍了下一代蜂王和成千上万的工蜂子民。正如其它靠数量来维系种族生存的生物一样，蜂王的超强的生育能力保障了蜜蜂王国千秋万代延绵不绝，使蜜蜂存在于我们这个星球的历史远远超出人类的历史，而不象恐龙那样淹没在历史长里。

蜂王为什么有这么出色表现呢？尽管原因有多种，但是蜂王的专用饮食蜂王浆却是功不可没。蜂王出生时和工蜂的个体大小相等，当然它们的“住房”条件是有差异的，蜂王的王储们是贵族住在皇宫内院即王台里，工蜂们是平民住在“经济适用房”巢脾里。在蜜蜂王国蜂箱里成年工蜂群也有类似于人类的社会化大分工，有部分工蜂担当起养育后代的工作。它们用采集来的蜂蜜和花粉以及自己头部的腺体分泌的蜂王浆作为食物喂给蜜蜂的小宝宝。按照蜜蜂王国的法典，蜂王拥有终生享用蜂王浆特权，而工蜂只有在出生后2-3天内可以分享蜂王浆。很多人误以为蜂蜜是工蜂产的，蜂王浆是蜂王产的浆。其实蜂王浆是工蜂的腺体分泌的因此是真正的“工蜂制造”，只不过蜂王浆由蜂王终生享用因而得名“蜂王浆”。由于食用蜂王浆的时间长短的不同，蜂王和工蜂出现了明显的个体差异，蜂王的体重明显高于工蜂，是工蜂的两倍以上适宜大量繁殖后代，蜂王一次可以产3000左右的卵，幼蜂王成熟的也比工蜂早。而且更为重要的是蜂王的寿命要远远高于工蜂，工蜂一般可活30-40天，蜂王可以生存5-6年。蜂王的长寿和生育能力极大的保障了蜜蜂种族的延续和繁荣。如果蜂王吃不到蜂王浆恐怕蜂群不久就会消亡。虽然工蜂食用蜂王浆的时间很短，但在服用期间其个体生长发育也得到了巨大的发展，甚至对其成年后终日忙碌地工作中不知疲倦的精力也有裨益。

蜂王浆是大自然恩赐给蜜蜂的神奇礼物，也许是出于对在花丛中跳着8字舞辛勤采集和为植物授粉的蜜蜂的奖赏。那么蜂王浆究竟是什么物质，它是由什么组成的呢？它是由蛋白质、脂类、糖类、维他命、酶、矿物质、少量激素和其他一些和细胞再生密切相关的生命元素等组成。其中有些元素含量微小，却起着重要催化作用，如蛋白质，维他命B-1、B-2、B-6、C、E 、H，烟酸，泛酸，纤维醇，肌糖，叶酸等。蜂王浆对于蜜蜂有着特殊的极其重要的意义。

那么蜂王浆对人类是否有益呢？普通老百姓是否也可以享用蜜蜂王国的御用佳酿呢？答案是肯定的。不仅如此，长期食用蜂王浆对于人类的健康长寿有非常好的作用。蜂王浆可以增强体质，提高免疫能力，延缓衰老。根据笔者个人服用蜂王浆的经验，蜂王浆可以明显地改善疲劳、体弱、焦虑、失眠、食欲减退等亚健康状态。服用蜂王浆后可以感觉精神饱满、吃饭时饥饿感增强，有食欲，睡眠时入睡时间短，睡眠质量高。另据长期服用蜂王浆的消费者反馈，蜂王浆对支气管哮喘、胰腺炎、关节炎、通风、动脉硬化症、肾病、胃溃疡、巩固断裂的骨头、恢复皮肤活力、促进康复、改善性功能有作用。

人和蜜蜂一样，包括所有具有新陈代谢功能生命特征的生物，终其一生都在不断地进食，以维系生命的存在。当我们和环境进行物质交换时，如呼吸、摄入食物、排出废物，如果我们让不健康的物质乘机侵入体内，人的正常的生理功能受到损害，人就生病了，所谓“病从口入”；反之如果我们多进食有益健康的食物，我们的健康状况就会得到改善，生命质量就会得到提高。如今，人们在忙碌的生活和工作压力下，在环境状况不容乐观的情况下，蜂王浆无疑就是我们健康菜单上的一种可以长期服用的有助于增强体制和抗疾病能力的健康食品。

——摘自《蜂业科技》

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