不合适就换！深圳人就是这么不将就！

午后，舒服地伸个懒腰，空气中飘来的淡淡咖啡香……...

喝多了速溶咖啡，渐渐厌倦它一成不变的奶精味，越来越追求精品咖啡的浓郁与香醇，享受品味它的过程。

钢镚儿这次挖到了一家法式精品咖啡店！臻选咖啡豆→称重→磨粉→冲泡→加份Ristretto（浓缩咖啡）→牛奶……

它不像冲泡速溶咖啡那么快，每个步骤都需要用心去做。当一杯香醇的热咖啡摆到面前时，你会觉得所有等待都是值得的。

量身定做的精品咖啡

➮所有咖啡根据顾客的口味个性化量身定制。

喜欢咖啡醇度重一点的，可以要求加份浓缩；喜欢奶味偏浓的，也可以要求加奶。一句话：只要你喜欢！➮每杯咖啡都有独一无二的SIZE和量身定制的杯型~

还在纠结点大杯or小杯？去那儿你只管负责喝！一切自有咖啡师为你精心搭配~

100%品质承诺，不满意免费更换

不拘产地，全球搜罗，挑选当季最佳咖啡豆作为原材料，以季度为单位更换单品豆，每一季都能品尝到来自世界不同产地的独特风味。所以它家对自己的咖啡炒鸡自信！保证让你喝到适合自己的那杯咖啡
~

它家的咖啡师，简直比男/女票还称职。提什么要求都会满足你！

不将就的最佳口感

为了专心“搞研究”，2009年7月，它们竟然在寸土寸金的南山益田假日广场设立了一个咖啡实验室，还不定期开设咖啡课程~钢镚儿也好想去学学咖啡，拉拉花儿~所有咖啡都用两份Ristretto来制作，利用高压蒸汽，与水的混合物快速穿过咖啡层萃取咖啡液，只萃取前、中段，只享受咖啡最好最纯净时的味道~一定要趁热，更能品出它独特的浓郁香味~

风靡全球的咖啡

平时在咖啡厅最常点的就是：焦糖玛奇朵、美式、卡布奇诺、拿铁……然而，它家的这三款咖啡，整个深圳都很少见呢~

澳洲白 Flat White 丨 240ml为佳

短时间高压冲煮，这样的压缩方式反而会使咖啡因成分变少，掺入60度的牛奶（这时的牛奶口感最绵软顺滑，甜度适中）。喝起来醇厚圆润，咖啡香浓郁，回甘香甜~

短笛 Piccolo Latte 丨 180ml

看一杯浓缩咖啡好不好，就看它刚做好时上面飘着的栗色的Crema（咖啡油脂）。Crema越稳定，制作的咖啡就越好，越浓，越香。短笛要比澳洲白加的牛奶少一点，所以相对醇厚一些。口感顺滑，酸度更为突出，花香味更为明显。

通常会用100ML或180ML的玻璃杯来装，很精致。职场精英谈事的时候点一杯它，倍儿有逼格长夜 Long Black 丨 180ml

双份ristretto，加入140ml的水，不加糖奶，这就是比美式咖啡更香浓的长夜。没有拉花，只有浓郁的咖啡香。最适合混迹咖啡界甚久的资深大咖！

抿一口，感受前味、中味、后味在口中的交替，直至回甘。莫名就想到漫漫长夜无心睡眠就连店内的音乐，都是量身定制！搭配每个季节都会变，最近秋天，就喜欢放点复古的~

像这首，钢镚儿就挺喜欢哒——

适合自己的才是好咖啡

➮咖啡豆的产地，牛奶的品质，水温，杯型……

各种专业严格的要求，除了这些“明面”上的，真正的幕后推手其实是——新加坡世界咖啡师大赛评委潘宗明先生~人称 Danny Pang~

喏，就是中间这个笑起来有点像维尼熊的大叔他曾说：“世界上没有最好的咖啡，只有最适合你的咖啡。”

并拿着这样的标准去要求店里的咖啡师，在确保出品合格美观、保证咖啡新鲜度这些基本准则之上，更在意——坚决不做流水线上的产物。所以，它家的咖啡师在不太忙的时候，会主动去问那些最终没喝完的顾客，了解他们的口味，关注他们的需求，听取建议并改进。

法式浪漫风

➮对咖啡要求严格到发指，其实主要还是因为它家幕后大BOSS~

出国留学多年，喝了各种各样的咖啡，口味都养刁了！结果回深圳喝了一圈，愣是没找到一个对他味的，然后就…捣鼓了一个精品咖啡店，还根据歪果仁的习惯把室内室外布置成了悠闲的法式style！现在，已然做成了一个品牌。

下午得闲溜出来、打包份下午茶；或者约上朋友，听歌、看书、以cafe会友；跟客户聊个合作什么的，在这种惬意放松、又有逼格的环境下再适合不过了~

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没福利的硬币不是好钢镚儿

即日起到11月30日

到店消费参加门店活动

就能享受所有咖啡买一送一呦~

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听说他家最近推了新品圣诞烟火拿铁，太妃覆盆子拿铁，黑糖红枣姜茶！我要趁着活动尝鲜去啦~~

《埃克斯咖啡》(南山益田旗舰店)

人均：43元

地址：南山区深南大道9028号益田假日广场B1楼59号(地铁一号线世界之窗A口)

（↑↓滑动查看）深圳其他门店：

【购物公园店】福田区福华二路与中心二路交汇处（平安大厦cocopark对面）

【京基百纳店】罗湖区深南东路5016号京基100KKmall—层L128铺

【卓越店】福田区金田路与福华路交汇处卓越世纪In town L228-1

【绿景店】龙华新区民治街道佐阾1866购物中心一层N-L116

【赛格店】福田区华强北赛格广场宝华大厦一楼 1002号

【六约店】龙岗区龙岗大道（横岗段）2999麟恒中心广场一期一层109号商铺

【摩尔店】龙岗区深惠路摩尔城一层S102号（地铁三号线南联站）

【观澜湖新城店】龙华新区观澜街道广培社区高尔夫大道8号2a栋C座1楼L106号

【深圳湾店】南山区科苑路与东滨路交汇处鹏瑞深圳湾壹号广场一层1栋101、102号（即将开业）

其他地区门店：

东莞【凤岗益田店】东莞市凤岗镇官井头村龙平南路一号益田假日天地 L1 31-32-33

惠州【赛格店】惠州市赛格假日广场一楼S101号商铺

普宁【兰花店】普宁市兰花广场东即百沙胧路口处

三亚【三亚机场店】海南省三亚凤凰机场二楼二号入口

南京【南京中科店】南京市浦口经济开发区兴隆路9号

湛江【湛江店】湛江喜来登海滨大道北128号（即将开业）

桂林【桂林店】广西桂林阳朔县益田西街E101-102-201号（即将开业）

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