揭秘华阳戛纳湾最火中餐厅,人均70吃出实在美味!潮粉独享8折...

 

它是朋友圈“深夜食堂”的一股清流~(文末更多福利)...

联系电话 | 4008168290,
探店合作微信 |
 wenziyaowo77

潮人说:它是朋友圈“深夜食堂”的一股清流~(文末更多福利)
前几天
潮妹儿吃了一回家乡菜,在朋友圈拉仇恨了
当大家都在晒火锅,我却找到了这里
成为朋友圈“深夜食堂”的一股清流
这是潮妹儿私藏的餐厅
从来舍不得曝光,无奈问的人实在太多了
这家成都美食界的清流叫:百姓百味家乡菜
悄悄在成都开了7家店
开一家火一家,每家都要排队
高逼格!
高性价比!
潮生活独家福利!
...
这样的家乡菜你至少要吃一回!
100%好评の”一顿乱炒“
镇店之菜镇楼
这道菜我打100分,就怕老板不敢骄傲!
据说某年某月某日晚,某餐厅打烊前来了位老顾客
由于时间太晚,厨房里只剩下了一点剩料
厨师灵机一动,把这些“渣渣”乱炒成了一盘菜
客人喜欢到cry,“一顿乱炒”由此而来


据说老板为了还原这道菜的本质味道
猪肉、肥肠、猪肝三种肉混合泡姜和泡海椒
反复调制和品尝了100次以上
每一口都是香辣的诱惑,都是肉欲的挑逗!必尝!
上车!找回童年的味道!
童年最爱的蛋黄酥,每一口都那么地香脆
记忆里的红薯条,每一根还是那样甜蜜
高颜值的造型让人瞬间化为迷妹
文艺小木车成功地吸引大家掏手机~先自拍!
抗寒神器:百姓捞鱼片


这是一锅比黄脸婆还能熬的粥!
精选的泰国香米被熬制成糊状,暖暖的香气扑鼻
鱼,我最爱乌鱼!一是没刺,二是肉质鲜嫩!
百姓捞鱼片的正确打开方式是:
先将大巴掌的乌鱼片温柔地放入粥里再翻滚
粥混着香菇和生菜一起熬制,非常养生
一碗鱼片粥下肚,从胃里透出来一股暖洋洋的感觉
100%的秋冬抗寒神器


爱蒸桑拿の桑拿虾
 这不是一道普通的虾,它叫:桑拿虾!
特制铜锅内藏玄机,里面装着火烫的鹅卵石
 
当你还在研究锅儿的时候
服务员唰一下将还在挣扎的虾儿迅速倒入
再浇上料酒,给虾先沐浴,再桑拿!
 
虾儿的内心是崩溃的,蓝瘦!香菇!
五秒立刻变色,虾肉鲜美,口感Q弹紧实
一吃就知道和外面的冷冻虾不一样!
接地气的法式焗鹅肝
过去,我以为鹅肝是不可能被“本地化”的
当吃到这份法式焗鹅肝的时候,我被打脸了!
不想说造型,因为最后你记住的绝壁是味道
鹅肝用川菜的做法来烹饪,去除了鹅肝的膻味
味道香而不辣,鹅肝入口即化
混着杏鲍菇片一起吃,满满的都是幸福的味道
芝士烤红薯
服务员强烈安利我一定要点...OK!我服!
刷了芝士的红薯像中了化骨绵掌的毒
入口轻轻一抿就融化了,浸着浓浓的奶香味
就像化在舌尖的棉花糖,甜蜜的梦想~


油渣炒青菜
这是我们的童年阴影:吃油渣
然而,当曾经的小鲜肉都变成了老腊肉
现在反而发现:油渣能再好吃一点吗?
 “变废为宝”的油渣成功上位
油炸被压榨而出的油汁让青菜雨露均沾
违背减肥的诺言,我恬不知耻的吃空了锅
圈粉神器:招牌捞饭


▲耙豌豆捞饭
人间至味~捞饭美食家蔡澜说:死前必吃!
不夸张地说,真的有好吃到让人尖叫
将米饭和酱汁拌匀,大口放进嘴里,极其香口
越是平常菜,越是美味!吃过你才能懂!
▲野菌捞饭
小吃大合拼
连小吃都做得如此精致
这样的中餐店真心不多了,且行且珍惜
玉米棒、红糖锅盔、彩色包、鲜奶酪、榴莲酥、菠萝包
中西混搭,每一种都是我的心水!受不了啦!
食材用得好,吃货来得早
天鹅榴莲酥被开膛,榴莲肉就破肚而出
份量扎实,每一口都能感受到店家满满的诚意
香米露
浸泡8个小时泰国香米碾碎成浆,足见诚意!
听妈妈说小时候吃的米浆就是这个样~
饭毕~再来一份香米露收尾
再寒冷的天都能被它的温柔给暖化了!



环 境 篇


百姓百味华阳店开在城南的富人区~戛纳湾
装修十分不接地气
反倒是像一座独栋花园洋房
两层高的小楼沿河而立,窗外美景尽收眼底!

店内十分小清新,原木色的色系非常暖心
谁说中餐馆的装修不能走逼格?
明档厨房,卫生条件和工作流程曝光眼前



这家餐厅注定将走心进行到底
连服务也堪比星级酒店
刚坐下便有服务员将热毛巾递上,让你擦手
每桌还送银耳汤和锅边馍
ipad点菜,一键下单,有图有真相!
门口的雨伞、洗手间摆放的生活用品...
每一个细节都彰显诚意


人均70就能享受顶尖的美味和走心的服务
吃出在家一样的感觉
我想这就是百姓百味家乡菜火爆的原因
良心安利给大家,请收下!
潮生活福利
▼▼▼▼
即日起至12月22日
百姓百味(华阳店)用餐
出示本条微信,菜品全场8折(酒水除外)
(仅限华阳店,可与店内其他优惠活动同享)
百姓百味家乡菜
人均参考:70元

百姓百味家乡菜(华阳店)

地址: 华阳镇街道滨河路二段368号

电话: 028-83665511

百姓百味家乡菜(青白江店)

地址: 政府北路180号

电话: 028-83691858

百姓百味家乡菜(锦门店)
地址: 三河街道承顺街17号锦门景区

电话: 028-83663311

百姓百味家乡菜(橄榄郡店)

地址: 育英路80号(橄榄郡,御城对面)

电话: 028-83971878

文:潮生活丨粉丝Q群:482263579
转载请注明来源


    关注 微文阅读推荐


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册