开团据说大家现在都喜欢去韩国背黑锅

 

这锅我背定了...





每次一发菜谱,一大群败家娘们就追着问,菜菜你的锅不错,哪里买的呀,可以团购不?

说好的好好学做菜呢,为啥都盯着锅了?/摊手











(留言一角)
好吧好吧,我理解你们“厨艺不够,厨具来凑”的心情/偷笑。

工欲善其事必先利其器,今天就把菜菜最近的“新宠”,超梦幻的韩国麦饭石星空平底煎锅介绍给你们。

就是它↑
这样看不觉得有啥,用起来的时候,你才能理解它的“梦幻”。

blingbling哦~
  01

家里已经有平底锅了我为啥还买它?


菜菜已经有一个超好用的白色陶瓷平底锅了,为什么还要剁手这个锅呢?

菜菜这么务实的人,当然不会只因为它好看就买。第一次对这个锅长草,是看到了一个视频,视频中有位美食博主,用铁铲使劲敲,锅居然完好无损。
诺,够粗暴吧


大家知道,不粘锅虽然好用,但一般都有涂层,所以在使用过程中要特别注意,只能用木铲或硅胶铲。

菜菜之前的那个白色陶瓷锅,也是有同样的问题,有一次煎牛仔骨的时候没注意,锅底就有了微微划痕,好心疼。


应该就是这次煎牛排,把陶瓷锅刮花的
所以当时看到这个视频就觉得很颠覆,心想买一个来煎牛羊排和炒各种贝类挺好的,不用特别保养,最适合我这种不太讲究的懒人了。

本打算有空去趟香港扛一个回来,谁知上个月逛山姆的时候,突然就在货架上看到了它。柜员说这款煎锅一直在断货,买到算是运气的。

就是中间标了598那款
  02

陶瓷锅有的优点它也全有了


这个锅,一上手菜菜就很喜欢,美得极其低调,用起来又趁手。

你们有没有发现我最近其实很少用陶瓷锅了?哈哈~因为陶瓷锅有的优点,它基本上也全有。比如颜值↓一开火,就甩了普通煎锅几条街。
要考验一个不粘锅粘不粘,煎鱼是必须要的。

菜菜试过好多次,完完全全不粘,所以别去看那些煎鱼不粘锅的窍门,要一个好的煎锅就够了。
爆炒油烟少,炒个豆瓣酱什么的毫无压力。基本没有烟,天天爆炒大肠也不用担心呛人了。
不费油,菜菜做糍粑鱼的时候,只在锅底刷了一层油,鱼肉就煎得两面金黄,吃起来超级健康。
清洗方便,水一下锅,基本就干净了。
锅身自重小,单手操作完全无压力,一般女生都能轻松使用。陶瓷锅受冷落很大一部分也是因为比它要重,不如星空锅好操作。
  03

安全和耐用才是它的“王牌”
简单来说,星空锅就是貌美活好不粘人。

但只有这一点,还不足以让它那么”红”。听一些做韩代的朋友说,这款锅现在韩国也不好买,经常缺货,想要的话你得预着至少要等1个月。大概是去买的中国人太多了/偷笑。



前面提了,这个锅的材质是麦饭石的。一提麦饭石大家就不自觉会想到韩国,这也不难怪,70%的高品质麦饭石锅具都出自日韩。

而麦饭石最受人推崇的还是其安全性,它可以耐非常高的高温,几乎不会产生有害物质。



其次是不易损耗,要让麦饭石和铁铝等金属元素融合在一起,在4000度以上的高温下形成陶瓷结构,普通家庭做饭的温度是难以对麦饭石锅造成损害的。

基本上你买一个精度好的麦饭石锅,就可以当传家宝用了。



菜菜用的这款ZENEZ星空锅精度高,耐磨性极强。菜菜亲测,用它煎羊排什么的,完全没有划痕。

据说用铁铲也没有压力,但菜菜平时还是习惯用木铲,毕竟这么美的锅还是要温柔对待。

  04

细节也有加分项
这款ZENEZ星空锅,还有很多小细节也设计得非常讨喜。

手柄上的防滑小凸起,增加手部和锅柄的摩擦,即使手湿也不容易滑。



一体式手柄设计,接口处也做工精细,经得起推敲。





喷热式导磁底板,可用于电磁炉,且方便导热,节约能源。



这款锅9月份才在国内销售,菜菜一个月前在山姆店买的价格是598,知道山姆的小伙伴应该知道,它家的进口商品价格也算公道的了。(京东上卖600+)

给大家谈到的团价是528,预售期间购买的小伙伴可以在团价的基础上再减30元,实际到手价也就是498元。

预售时间为:11月29日-12月6日
注意:这批锅是从韩国运到香港再到内地,时间比较久,预计12月6日才能开始发货,现在拍默认为预售。
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