台湾冠军包come to大连!只做无负担的良心包!

 

做健康、好吃、无负担、有良心的优质面包及西点...



店名:Vendome凡登巴黎面包
区域:柏威年B1层
特色:做健康、好吃、无负担、有良心的优质面包及西点


健康、好吃、无负担、有良心
大街上面包那么多,
都打着新鲜出炉隔夜不售的旗号,
可是对于面包你们又了解多少?
从面粉到酵母、牛奶、鸡蛋、
各类食材的细节,你又能看见多少?
早饭、零嘴……面包占据了我们生活中重要的部分,奈何我们一直对其知之甚少。在凡登巴黎面包,与来自台湾的面包师对话,刷新了我对面包的看法。

来自台湾的面包大师有着周杰伦般“哎呦,不错哦”的气质,谈起面包却格外认真,原来一个小小的、20分钟就能解决完毕的面包或西点都是有着大讲究在里面,才能让它的口感、嚼劲儿、韧性达到让人十分舒适的程度在里面。
/ 荔枝玫瑰—2008年法国世界杯冠军面包 /


这是台湾的吴宝顺大师在一次世界公认的顶级面包大赛时的作品,并凭它赢得了冠军。

· 自家培育的鲁邦酵母菌种,经过20小时的培养与自然发酵。

· 用荔枝酒浸泡果干、伴入玫瑰花瓣



这是一款真正的零热量面包,你所感受到的甜味来自于荔枝干和天然的麦芽香,入口竟有回甘。尝了这一款,你才会对面包刮目相看。

/ 乡村无花果面包/




一款欧式田园气息的面包,自培酵母发酵的面团,使面包的自然香气十足,表层松脆,内含无花果干,口感丰富、层层柔软。细细咀嚼,每一口都是欧式面包经典的味道。

/ 黑糖吐司/




这是一款人见人爱的吐司,小编亲自上手撕开,质感清晰可见。黑糖独有的糖香与吐司的面香融合,让吐司更加香浓、柔软,面质筋道层层起丝。不仅化口性好,回味甘甜,更使吐司拥有健康的营养。

/ 椰子卷/




浓浓的椰奶香气还没入口就已经闻到了它的香。表层酥酥软软有些焦黄,微微裂开的纹理透出满满的椰蓉与蔓越莓果干,香甜酥软、口感软滑,爱不释口。

/ 猫山王榴莲奶酪面包/


选用来自马来西亚的“猫山王”榴莲,果肉香味更加浓郁醇厚,细致嫩滑,丝丝韧感中透着入口即化的绵软,妙不可言。搭配香气四溢的面包,面包柔软细腻与榴莲层层叠叠,奶酪包裹着面身,面香奶香甘甜相宜,简直让人榴莲忘返……

面包过后,说说甜点,能令人心情愉悦的甜点。将不同的香气、口感完美融入。或细腻绵软,或脆爽劲道,但每一款,都是十足的治愈系。

/ 焦糖泡芙/


焦糖特有香甜与酥松的泡芙搭配,带来了别致的享受甜而不腻,绵绵滑滑,奶香浓郁,仿佛唤醒了每一个细胞,感受着浓浓爱意。

/ 巧克力慕斯/


巧克力香浓丝滑的口感与软绵的慕斯的融合,甜蜜绵滑,入口即化的瞬间带来了沁人的味道,仿佛热恋的美好。

/ 蒙布朗栗子蛋糕/


这是一款经典的法国西点。原本的山峰造型经过凡登主厨的创新变得更加可爱和讨巧,栗子特有的甘甜绵密,增加了细腻的口感,与蛋糕一同入口带来了丰富的口感,满满的幸福感。

/ 法式柠檬塔/


如果你是女生,那你一定要尝一下这款每一层都是惊喜的法式柠檬塔,上方微烤,细腻的蛋白霜多了个性,里面柠檬酱料十足,一口咬下去,会尝到很多惊喜哦~

-凡登巴黎面包地址-




文字编辑 五花

栏目统筹 李丹  技术统筹 赵玮

总编 闫河    出品人 徐晓东

出品 大连思域传媒有限公司

股票代码:206935



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