老下关人都认得的这家月饼店实在太（pin)好(zhong)吃(duo)哦！还全是限量版的！

小时候我对老式月饼情有独钟，食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，现在讲到手工老月饼，可能一半以上的下关人都会想...

小时候我对老式月饼情有独钟，食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，现在讲到手工老月饼，可能一半以上的下关人都会想起苍山路上那家三代人的鹤庆陈氏老月饼，不消等到中秋佳节，就能吃到正宗美味的老月饼！这是一家隐藏在巷子里面的糕点铺，它没有自己的店面，只是在巷口支棚摆摊，不仔细看根本发现不了。小编到的时候是上午十点，看见正在家里忙碌的陈氏夫妇。而桌上放着品种繁多的老月饼，我忍不住尝了一个新鲜出炉的鲜花饼，皮酥易碎，味道甜糯不腻，价格不贵，4块一个。

日月雕花月饼实在太美了，小编都不忍心破坏它的完整。我不吃，我只是对着饼皮深吸一口气，闻一闻它的味道。嗯！对！就是这个味儿！ 也可能是小编没有那么重口味，不太甜，但是有点硬，正合适。

还有各种各样的果脯和蜜饯，对于90后的小编来说，那是曾经甜蜜的味道和便携的口袋零食。脆脆的，就是有点甜，酸点就更好了。

最后再来一碗凉虾，一碗凉糕，这个就比较适合那些嗜甜的宝宝，加在里面的玫瑰糖太甜了，小编还是喜欢清淡点。这家鹤庆陈氏老月饼不仅有味道，更有故事。一块案台，一个烤炉，一把台秤，这就是陈氏夫妇制作手工月饼的所有工具。“做这个月饼从揉面到烤制完工，至少需要一个上午。要像对待孩子一样对待它们，这是个需要耐心的工作，慢工出细活，不能急躁，心静了手下活才稳。”

艺术生活化，生活艺术化。传承与保护，执着与坚守，后人才能有幸看到更多老手工艺的回归，感受到更多传统文化的魅力。陈氏手工老月饼给我们带来的不仅是味蕾的享受，更多的是传统手工艺人精神的传递。作为新一代的资深吃货，我们不仅要有着一颗热爱美食的心，更要怀着传递美食的美好愿望，吃出点名堂来，走！吃起！

地址：苍山路54号，华新纺织厂旁鹤庆手工月饼

999微大理赵茜、 张玉娇（实习生）报道

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