征服无数吃货！这家最地道的川江老火锅终于来了！开业三天5.8折（送霸王餐福利）

开业全场5.8折！还送88瓶啤酒！...

阅江楼的牛油鸳鸯锅底，头条君尝过一次就再也忘不掉！那种扑面而来的牛油的醇香混合着天然药材的清香，光是闻味道就能让你口水流到下巴！

汤底选用云贵高原的数十种野生菌与猪筒骨，熬制四小时而成，铁皮石斛老板常挂嘴边一句话“吃火锅前喝碗菌汤，美味养颜又健康”，还能在苏州找到第二家这么用心熬制菌汤的火锅店吗，小编敢说绝对没有！



可不只是这样，还融合了十几种秘制底料，这样的锅底才能麻辣有劲且回味悠长，随着熬煮的时间，一阵阵辣椒香随着沸腾的气泡扑鼻而来，以四川的茂汶花椒、重庆的朝天椒、纯正的鲜牛油，重庆的大厨及锅具，光是一个锅底就足够“重庆味”了。这一锅九宫格，可不得了，红油老锅底看的小编还没开涮就头皮发麻、口水直流！



火锅底料用的是全牛油，搭配干香的辣椒，加上天然的香料和中草药，所有火锅底料新鲜炒制，辣而不燥，鲜香入鼻！高钙羊肉丨论吃火锅，谁没烫过羊肉阿！可你吃过含脆骨的羊肉吗！



这可不是普通的羊肉，看到肉上夹带着的白白的部分了吗，那可不是什么肥肉，而是羊脆骨，在锅里烫过之后再捞起，入口仍然能咬到脆脆的软骨，你敢说在别家吃到过？小编大拍胸脯和你保证，绝对没有！刚喝完滋补的菌菇汤，再来一口高钙的羊肉，不养生都不行！



雪花肥牛和羔羊肉丨全部选用内蒙私人牧场里的牛羊，生态健康，吃的放心。为了保证肉质，一律使用6个月的小羊羔，每一片都色泽鲜艳，纹理清晰。





肉切得极薄，涮个10秒就熟了，遇到这种姿色的肉，请十片一起涮，否则根本不够分！



毛肚丨绝对是重庆火锅的最佳主角！



老板选用了生物酶法发制，脆爽中带有柔劲，七上八下，辣锅涮个15秒，再配上最佳组合的蒜泥香油，真的鲜的不行。整块放入口中，立刻就能感受它的爽脆，直呼过瘾。鹅肠丨九尺鹅肠可不是假的，一眼看的到的长度，来自东北的鹅肠口感更佳，看着表面就是粉嫩粉嫩的。



下锅15秒，待鹅肠微微卷曲就可以捞起来啦，脆嫩爽口。



脑花丨 牛羊肉都那么讲究了，猪脑哪能不讲究！



阅江楼的脑花也是别出心裁，老板特意定制了麻辣干料，苏州独一无二！看着红火却不是很辣噢，这绝对是吃货眼中最好看的花！



检验一家火锅店的锅底是否优质，看脑花是否有腥味就行。小编捞出的脑花滑嫩鲜香，带着些许油脂的醇香，如豆腐般的咀嚼感，没有一丝腥味。牛黄喉丨切长块、改花刀，厚且脆，没有半点腥气，与牛油锅里的辣味完全融合，一不小心就被花椒麻到舌头咯。



十片都不过瘾！只想再向天借一个胃！

踏进后厨小编有那么一瞬间愣住了，这…真的是一家火锅店的厨房吗？



锅碗瓢碟摆放的整整齐齐，就连挂放的毛巾都井然有序。打破了小编对火锅店后厨房一贯脏乱差的印象。

布满了川江风情的吊脚小楼台装饰风格，融入了重庆火锅特有的江湖情结，招牌下火红的灯笼高挂，一派呈祥。



每一间房间都有不同的墙绘，每一处细节都可以让我伴随着古韵今风的摇曳。



感受纤夫号子的高亢悠远，品尝曾经的船工味道，体验浓郁的重庆江边文化。









阅江楼重庆火锅是从纤夫热爱的火锅中演化而来，去糟粕，留精髓，将火锅中的的美味传承。用好油、好水、好椒、好味道，简单而纯粹，把食材进行处理，做到精、细、纯、鲜、香、韧、嫩、爽。



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① 试营业前三日全场菜品5.8折（12月21日-12月23日）

第一周全场菜品6.8折（12月24日-12月30日）

第二、三周全场菜品7.8折（12月31日-01月13日）

第四周全场菜品8.8折（01月14日-01月20日）

② 试营业期间（12月21日-12月28日）只要到店消费就可获赠88瓶（价值888元）雪花纯生啤酒

③ 12月8日起团购预售开启，原价50元的现金券现价只要19.8元（美团、大众、糯米同时预售）



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—◆福利一◆5名幸运粉丝各一顿霸王餐，可携带一名吃货一同品尝美味。（每桌限300元，超出部分网友自费哦，这家店人均消费80—120元，300元完全够美美的吃一顿啦！）

参与方式：

关注公众号并在此文章下留言，头条君会从评论网友中抽取5位幸运网友留言中奖信息，被回复的5位即可享受吃霸王餐的福利。

◆福利二◆

在评论区还将抽选20位吃货粉丝，免费赠送仙草鸳鸯锅底，网友凭头条君发送的中奖通知直接到店享用免费锅底，老板请你喝最正宗的养身仙草汤。



评论截至时间为12月20日 16：00

本活动最终解释权归商家所有由头条苏州综合整理编辑

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