『贤爸私房辅食』蛋黄玉米泥&葡萄干土豆泥&苹果泥(5M+Baby√)
3款适合5个月宝宝的健康美味辅食。...
5个月的宝宝所需热量及各种营养成分和4个月的宝宝相比并无大的变化。配方奶喂养的宝宝可以适当添加辅食,食物要成泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味品。
每天加1-2次辅食即可,一般可在宝宝小睡起床之后进行。下面贤爸我介绍3款适合5个月宝宝的健康美味辅食。
贤爸私房辅食
蛋黄玉米泥
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蛋黄玉米泥
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用料
鸡蛋1个、玉米粒40克。做法
1.玉米粒洗净,用搅拌器打成蓉;鸡蛋取蛋黄,打散。
2.将玉米蓉放入锅中,加适量水,大火煮沸后,转小火煮5分钟。
3.将1/4蛋黄液慢慢倒入锅中,转大火并不停地搅拌,直至煮沸即可。营养小贴士
蛋黄中富含铁,玉米中富含卵磷脂,而且玉米所含的钙、磷、铁等元素均高于大米。
尤其是玉米中含有较多的谷氨酸,能提高宝宝的免疫力。
贤爸私房辅食
葡萄干土豆泥
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用料葡萄干土豆泥
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葡萄干10粒、土豆半个。做法
1.葡萄干洗净,用温水泡软,切碎。
2.将土豆去皮洗净,切成小块,上锅蒸熟,捣烂做成土豆泥。
3.锅烧热,加适量水煮沸,放入土豆泥、葡萄干,转小火煮3分钟;出锅后晾温即可。营养小贴士
土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。土豆泥营养丰富,制作方便,还是最不容易过敏的食物之一,最适合宝宝吃。
葡萄干中的铁和钙含量丰富,是缺铁性贫血宝宝的滋补佳品。
贤爸小叮咛
变绿发芽的土豆严禁添加到宝宝辅食里。平日存放时,把土豆和苹果放在一起,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处细胞产生生长素,土豆自然不会发芽。
此外,葡萄干之类的小颗粒食材,一定要切碎了再给宝宝食用。
贤爸私房辅食
苹果泥
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用料苹果泥
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苹果半个。
做法
1.将苹果洗净,去皮;勺子洗净。
2.用勺子把苹果慢慢刮成泥状即可。
营养小贴士
苹果富含锌,可增强宝宝的记忆力,健脑益智。
苹果又含有丰富的矿物质,可预防佝偻病。苹果还对宝宝缺铁性贫血有防治作用。
贤爸小叮咛
苹果品种丰富,大人喜欢口感脆甜的“红富士”,但“红富士”不易刮成泥。
而蛇果果肉较面,容易刮成果泥,且入口易化,所以蛇果是给宝宝做苹果泥的最佳选择。
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