小小坚果营养吃 健康营养补起来

吃是一件大事，说到没事儿吃着玩，小坚果来了精气神。...





吃是一件大事，说到没事儿吃着玩，小坚果来了精气神，别看坚果个子小，浑身的正能量可真不是闹着玩儿的，蛋白质，微量元素可都挺全乎。吃坚果还便秘，这是咋回事儿？

很多朋友在吃完坚果之后出现了便秘的现象，这到底是咋回事儿呢？坚果里富含大量的油脂和膳食纤维，按理说，油脂与膳食纤维应该具有润肠通便的作用。但是如果坚果吃多了，肠道为了消化大量的干坚果，就要从肠道壁吸收大量水分，肠道缺水就会容易导致便秘，而且过量食用坚果还常有舌头疼痛、嗓子发炎、咽喉产生粘液等不良反应。因此建议大家，坚果再好，吃的时候也得把握适量原则。

坚果该咋吃？

那要吃多少才能算“适量”呢？咱们国家推荐的是去了壳的坚果每天要吃二十五克，大概相当于四个核桃的量。



一般常吃的坚果分两类，一类是烤的很干加了盐作为调味的盐焗系列坚果，另一类就是原味的坚果。有时候吃一些味道过于浓香，经过烤制的盐焗坚果可能会带来粘膜缺水的症状，肠道功能可能会受到一些影响。因为烤制过的坚果很干，会吸收粘膜的水分。另外在调味的时候，由于放了许多盐和糖，虽然吃起来口感不错，但实际上是加重了身体的缺水情况。所以吃原味的，没加盐没放糖，没经过烤制的坚果更健康一些。



坚果配水果干，健康好搭档！

有些朋友感觉每天就吃那么一小点坚果实在不过瘾，没关系，你也可以搭配水果干进行食用。坚果与水果干的搭配非常好，水果干里面含有大量的钾与膳食纤维，营养物质的含量非常可观。假如身体没有其他问题的话，坚果与水果干的量基本上按1：1的比例吃就可以了。平时饮食比较清淡的朋友，可以多吃一些坚果。如果平时就吃的比较油腻，坚果的量可以适量减少，换成水果干会好一些。而且对于热衷减肥的朋友，坚果与水果干的组合简直就是为你量身订制的！



坚果和水果干交替搭配着吃可以让坚果的油脂包裹住水果干中的糖分，减少人体的吸收，而且水果干中的膳食纤维和坚果的油脂结合能最大效果的发挥延缓饥饿感的作用。这样就可以控制食量，让你一顿不至于吃太多，长期下去，对想要减肥的朋友非常有益处。

建议大家在两餐之间少量吃一点，这样就可以达到控制食量的目的。

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