【冬至】其实我们关心的是又有汤圆吃了

 

古人认为自冬至起,白昼一天比一天长阳气回升,天地阳气开始兴做渐强代表下一个循环开始,是大吉之日。这一天,充满...

古人认为自冬至起,白昼一天比一天长
阳气回升,天地阳气开始兴做渐强
代表下一个循环开始,是大吉之日
这一天,充满各色诱人的味道
全家齐聚一堂吃个美味的团圆饭
不过,你只知道吃汤圆饺子可就out咯!
冬至日来临,你知道各地不同的习俗吗?








北方冬至要吃饺子

在北方有“冬至饺子夏至面”的说法,饺子原名“娇耳”,是为了治疗冻耳朵发明的呢!所以呢,现在还有个有趣的说法叫做“冬至吃饺子不会冻耳朵”。











南方冬至吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗,寓意这团圆,美满,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。



说完南北方过冬至的差异~
各地区过冬至也是大有不同哦!








苏州人冬至吃馄饨

苏州有“冬至大如年”的遗俗,相传,西施进御厨房包出一种点心献给吴王,随口称是“混沌”,为了纪念西施创造的美食,苏州人便把馄饨定位冬至食物。











江南水乡吃红豆糯米饭

江南水乡,冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。











杭州冬至吃年糕

杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝,每逢冬至,都会制糕来祭祖或者馈赠亲友,杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。











四川冬至吃羊肉汤

在四川成都人的记忆里,年年冬至都会吃羊肉,又好吃有驱寒。吃肉喝汤,就是四川成都冬至最地道的美食。



这个色香味俱全的冬至
还不赶紧回家好好吃上一顿吗?
么么哒!


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