【冬至快乐】瞧瞧除了吃汤圆其他地方还会吃什么~

 

2016冬至到了,今天你吃了什么?想看看全国各地又吃什么吗?...



现在大一冬至先想到的竟然是吃汤圆

而上年高三我想到的却是12月22日太阳直射南回归线,北半球昼最短夜最长,此后昼渐长夜渐短,北半球正午太阳高度角最小,北极圈以北有极夜现象并且极昼极夜范位最大。太阳位于近日点附近地球公转速度最快,晨昏线与极圈相切。


下面让小编带你们看一下各个地方冬至吃什么吧!!ps(记得吃饱了再看,不然拉仇恨哟)
北方   饺子



在北京,有谚语“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说,也普遍有着冬至吃饺子和馄饨的风俗。吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃后可让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。

南方 汤圆



古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意。
青海   羊肉 羊汤





在青海几乎每逢重大节日饭桌上总会有羊肉,冬至自然也不例外。冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,中医说羊肉有补中气,益肾气的作用。可以说是最适合冬天食用的肉类食物。
宁夏 "头脑“



银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。不过在冬至这一天,羊肉粉汤不叫羊肉粉汤,而叫另一个古怪的名字——“头脑”。紫蘑菇洗净、熬汤,熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒,入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌。
杭州  年糕



从清末民初直到现在,杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。
福建 姜母鸭



姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。姜母鸭自家做的比较少,因此,冬至一到,就有很多人开始排队买姜母鸭。
浙江  麻糍



麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。
好啦~~,小编就放毒到这里啦O(∩_∩)O哈哈~
日短之至,日影长之至,
今天你是:吃汤圆还是吃饺子?
虽然我们可能赶不回家和家人过节,但是我们都要在这个特殊的日子问候一下家人,一个电话,或是一个视频聊天~

最后小编祝大家冬至快乐~o(≧v≦)o~~好棒!!
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