【百晓生】冬至阳生春又来

 

2016年11月30日，中国的二十四节气申遗成功。

关于二十四节气，想必不少人有这样的疑问，为什么清明总是在4月5号，二十四节气和阳历总有着惊人的相似……

今天是2016年12月21日星期三，冬至。在介绍冬至之前，想给大家科普一下阴阳农历。

阳历

依据太阳的变化修订的历法，地球绕太阳一圈为一年。



阴历根据月亮的变化修订的历法，月亮每经历一次从圆到缺的循环就是一个月。目前好像只有伊斯兰教在沿用阴历，也称为“伊斯兰历”。



农历

农历≠阴历。农历是我国古代人民独创的一种历法，兼顾日月双重变化，属于阴阳合历。我们的先辈为了养家糊口，根据阴阳变化，用数百年的务农经验捣鼓出了二十四节气。因此二十四节气属于农历的一部分。直至今日，二十四节气对我国农业的发展仍起着不可忽略的重要作用。



冬至一过，夜渐短，日渐长，新的一年即将开始。可以毫不夸张地说，冬至就是一年之极。在这么重要的日子里，唯有美食与爱不可辜负呀。

那么冬至大家一般都吃些什么呢？事实上，南方不只有汤圆，饺子也不是北方的唯一。

不同城市的人，在冬至吃的食物也不尽相同。

东北吃饺子



山东滕州一代爱吃羊肉汤



江南水乡爱在冬至之夜吃赤豆糯米饭

姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”，姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒



广东潮汕吃汤圆



浙江嘉兴桂圆烧蛋



合肥南瓜饼



台湾九层糕

关于冬至的最美描述，宋代朱淑真有作诗:
 “黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。”冬至已至，春天还会远吗？ 

祝大家冬至愉快！