莆田尾牙风俗知多少?今晚要吃顿好的哦!

 

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今天是腊月十六
是咱莆田人格外重视的“尾牙
我们大莆田的“尾牙”每年都举办得无比热闹,
而吃货们,尤其关注的
尾牙宴
~
但是你们知道这风俗的意义吗?
先来一起欣赏这个关于莆田尾牙风俗的纪录片
不看不知道,原来有这么多需要准备的


视频来源:莆田市文化广电新闻出版局
什么是尾牙


每月的初二十六,是商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。

农历二月二为最初的做牙,叫做“头牙”;腊月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。

尾牙——这个节日在我们看来,是好运与吉祥,具有承上启下的重大意义!莆田的尾牙特别隆重,企业老板或个体经营者,都很重视一年一度的“尾牙”。有的会举办“尾牙宴”,大伙儿聚聚餐,叙叙旧,盘点一年来的收获,谋划着来年的新打算。大家怀着一颗虔诚之心,希望在“尾牙宴”上吃出平安,吃出健康。 “尾牙宴”成了百姓们联络情感的新平台,让节日增添了色彩。有句俗话说得好:“尾牙吃欢喜”,意思就是吃福气,开心



(图源网络)
尾牙溯源
尾牙由来已久,早在清代就有相关记载,清乾隆《泉州府志》腊月十六日:商贾皆祭土地神,牲醴极丰。清乾隆《安溪县志》 二月初二日:各村俱祭土地,名为做福。

说起尾牙这一节俗,原本只是生意人的祭祀方式。

只要一到尾牙呢,许多商家都会备好果品、酒菜,比如炒米粉、炒面条、甜丸子,鸡鸭猪各种肉类,还有虾类等。
尾牙祭祀
有些家庭喜欢简单点,只用干品,比如苹果、梨、香蕉、茶酒、还有肉包、饼干、等各种糕点作为祭品。接着就开始烧香、烧贡银、银纸等。

这些都是家里的女性在做,目的很简单,就是——

一求生意兴隆发家致富;

二求在外工作的亲人身体健康、一帆风顺、孩子能够考上好大学,找份好工作;

子女能够有好姻缘、能够幸福一辈子;

四求“六畜兴旺”(猪、羊、鸡、鸭、猫、狗等)。

同时也是想希望通过这个节俗和亲朋好友欢聚一堂,叙旧、拉家常。



(图源网络)
过了“尾牙”,大家就开始置办年货,
在外的莆田人也陆续回家准备过年咯
你们家尾牙准备怎么过?
可以留言分享看是否有不同~
(今天私信12580君“尾牙”有惊喜~)
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