日料控必扫！苏州日料榜单第一名藏在这里，你还没吃过？

真正的美味，没有第二种选择。...

“

我们从不浪费钱搞虚的，但为了产品，我们一点都不会吝啬。

”

厨师长在北海道经营多年，完全可以让你体验全苏州最正宗的日式料理。

厨房设备更是精良，全日本找不到比它更好的机器。



才刚刚试营业，就已经引起无数食客拥趸，这几把杀手锏让你没理由拒绝。

▶ 多款高逼格日料，用的是最新鲜的食材，人均却才200+，性价比感人。

▶ 大厨拥有多年北海道高端日料店经验，好不好一吃就知道。

▶ 开业在即，要送你一个大大的见面礼。

从光线到精心细致的搭配，都足见用心，陶质碗碟，日式风格鲜明的包间，简简单单。



雅致的座位，一景一物都是悄然生趣，静谧的在这城市中隔出一片清净。



喜欢清静可以选择包厢，每个都有日式布帘，私密性很强，聚餐、party也都可以满足，隔门拆掉就是一个大包厢，来这里享受日剧中出现的气氛吧~



更重要的是，每份午市套餐都会送冰淇淋或咖啡，完全可以让日料爱好者们吃到嗨！酱汁自带鳗鱼香味，刷在鳗鱼身上肥而不腻，鳗鱼有着诱人色泽，透出丝丝清香，韧劲十足，美味如此，不过不爱鳗鱼些许腥味的小伙伴慎点噢~

鲭花鱼在于紧致结实又不失柔软的肉质，以及它身上那股特殊的鱼腥味。肉质结实，油脂甘甜。放置在炭火上烧烤至外焦里嫩，充分逼出鲭花鱼体内的油脂，吃起来味道焦香四溢略带鲭花鱼特有的鱼腥味，反而在盐巴的作用下更加衬托出鲭花鱼本身的鲜甜。

牛舌摒弃了杂乱纷陈的调料，简单腌制后烤熟，旨在原汁原味，吃进嘴里滑嫩非常，有嚼劲，口感爽脆，味蕾早已欢呼雀跃。

刺身细腻弹润的口感充满了令人喜悦的油脂，冬天的鱼生会为了御寒囤积脂肪，最为肥美，千万不要错过这大自然的恩赐啦！

秋刀鱼也是鲜美可口，鱼肉一面是粉嫩的樱花色，另一面则泛着银青色的光泽，配以姜茸、芥末、葱碎调和的酱油，虽说油脂丰富，可入口完全不觉，只觉肉质鲜美，口感软润，而炸鸡是不论怎么吃都不会吃厌的东西，这两者碰撞在一起，给你带来不一样的味蕾享受。



松阪肉即“肉青”，也叫做“猪颈肉”，它位于猪颈部两侧，呈片状，肥瘦排列均匀，肉质滑爽鲜嫩，由于数量少，有“黄金六两”之称。入口香甜鲜嫩，根本停不下来！配上新鲜的蔬菜，每一碗，都是特别的元气满满！

牛舌片片薄软通透，经络分明，舌尖的部位运动更多，肉质最嫩！几片舌尖卷着送到嘴里，胡椒和芝麻的香气混合牛舌香~别矜持，大口吃！



鳕鱼肉肉超细嫩，一不小心就会夹碎，味噌腌制过香味浓郁，油脂丰厚又润口，甜而不腻~组合起来才能真正让日料爱好者大饱口福！

牛肉肉质嫩爽，调味很不错，肉脂丰富，咬上一口酥香，汁水从嘴角溢出，嫩而不柴，忍不住大快朵颐~再吃上几口精细饱满的寿司，大大的满足，满满的元气！


当然，还有很多午市套餐等你来发掘哦！

提醒：午市套餐只有周一到周五中午提供。

精选苏格兰三文鱼鱼腩，每片三文鱼都有手指那么厚，很新鲜，食材鲜活的生命力一入口就能感受到，肥厚丰腴，色泽鲜亮，柔软到似乎轻轻一抿就会融于舌尖，鱼肉的鲜美无时无刻都在挑逗你的味蕾。



薄如蝉翼的白身鱼片，透明剔透，有嚼劲的鲜美口感搭配酸甜的酱汁，唇齿留香。

来尝尝日式风格的法式鹅肝吧！饱满光滑、没有损伤的整块鲜鹅肝，横切成厚片，抹上盐和胡椒，裹上少许面粉，在平底锅里快速煎成金黄色，然后淋上甜味酱汁，就是一道精美绝伦、香郁诱人的美馔！口感松软细腻，绝对刺激你的味蕾。



斑节虾的口感弹性十足，像这样外部酥脆、清透，内部弹性多汁，好似皮肤剔透姑娘一般的天妇罗可谓上乘！

天妇罗面衣外部的酥脆、内部的水润在分分钟间就会黯然失色。据说天妇罗的“生命”只有三十秒。所以，当你看到天妇罗被端上桌，请在30秒内把它扑倒吧！

地址：苏州工业园区旺墩路圆融星座负一楼峡谷区（松鹤楼小馆旁）

电话：0512-67420377

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