移民葡萄牙再也不用担心食品安全了

全球最高标准下的葡萄牙食品安全管理制欧洲很多国家对于食品问题是相当重视的，尤其是葡萄牙，公民日常所持的食物都...

欧洲很多国家对于食品问题是相当重视的，尤其是葡萄牙，公民日常所持的食物都是需要进行严格的检测，一旦有危害到身体健康的食物都会进行禁止生产加工和销售的。数据报告显示，葡萄牙的国民健康服务(SNS)排名位列全球第11位，拥有十分成熟的健康医疗体系。同时，作为欧盟成员国之一，葡萄牙的药品安全、食品安全都处于欧盟统一的监管框架当中，国家政府对医药、食品安全质量有着严控的把关，最大程度保障了居民的饮食安全。



在欧洲，鸡蛋通常被装在硬纸盒里，整齐排列。硬纸盒大小不一，一般分6个或12个鸡蛋一盒，每个鸡蛋上都印有一串编号。根据编号就可查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场、哪个鸡笼以及母鸡饲养状况如何等情况。这些编号就像是鸡蛋的“身份证”，如果碰到质量问题，有关部门就可以一直追查到饲养场或鸡笼。



在超市中购买奶粉，如果在付款的时候因为某种原因并未支付成功，只能放弃购买，店员就要对奶粉进行销毁处理。原因是奶粉为儿童食品，一旦从货架上取下，中间任何环境都有可能对奶粉的安全性造成威胁，所以不得不销毁处理。


以动物食品为例：

• 宰杀前，官方认可的兽医要对动物进行严格检查，合格后才发放宰杀许可证；
• 屠宰后，要检查肉内是否有寄生虫以及传染病毒等；
• 进入生产车间检查更严更细，如哪一部分肉适合制作普通香肠，哪一部分适合制作火腿肠，香肠中加入食用香料和添加剂的含量以及肥肉和瘦肉的比例。
• 无论是屠宰场还是食品加工厂，无论是商店还是在运输过程中，食品必须处于冷冻状态，不新鲜的肉不允许上市出售。

谷物类在制作前，食品评定机构首先要检查所使用的麦子在生长过程中用过什么农药和化肥：

• 对人体是否有害；
• 麦子入库前是否已去除了沙粒等杂物；
• 在粮库内保存时的水分及温度是否符合规定的标准等；
• 出库前，还要检查麦子是否存在发霉、发芽情况;在面粉加工厂，要检查加工过程是否符合有关规定；
• 面包房的卫生条件和面包的质量更是检查的重点。

层层的把关和检查，保证了商场里的面包安全。

监管措施

在欧洲吃坏肚子，并怀疑是食物的问题，可以随时拨打消费者保护、食品和农业部设立的24小时免费投诉电话，“食品警察”会马上登门采样，并及时送到权威机构进行检测，并在第一时间把结果告知举报者。如果真是食物有问题，相关部门就会立即处理。

目前，在全球资产配置已然成为国内高净值人士管理财富的主流趋势的背景下，葡萄牙大好的发展前景必将吸引更多中国投资者的目光!

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