健康的四大基石，夯实你的绿色健康

科学和医学发展至今，人们对影响健康的各种因素的利弊大都可以鉴别。在数百种健康因素中，以合理膳食、适量运动、规律生活（含戒烟限酒）和心理平衡最为重要。

这四项被称作健康的"四大基石"，可解决70%的健康问题，更是保障心脑血管健康的重要因素。

适量运动

现已证明，剧烈运动并非好事。运动的新观念是"轻体育"、"愉快运动"，即适量运动、微汗即止，运动后感到身心愉快和舒畅，而不是筋疲力尽。另外，任何时候开始运动都不为晚，并且再好的运动项目都不能立见影，持之以恒才能获益。

规律生活

这一条的实质在于保持自身的生物钟"准点"运行，缺乏规律的生活会"磨损"生物钟。生活的方方面面，包括起居、饮食、锻炼、用脑、睡眠、便溺等，都应定时定量。

生活规律中还包括戒烟限酒，烟酒不仅存在大量的有害因素，而且可严重干扰生物钟的正常运转。

心理平衡

身心是互动的，正如马克思所言："一种美好的心情比十副良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。"法国女作家乔治桑也说："心情愉快是肉体和精神上的最佳卫生法。"

总之，在所有健康长寿处方中，心理平衡是第一重要的。有了心理平衡，才能有生理平衡；有了生理平衡，人体的神经系统、内分泌系统、免疫系统才能处于较佳的协调状态。

合理膳食

合理安排自己的饮食结构，注重蛋白质和膳食纤维的补充。比如每天500g蔬果，并以绿叶蔬菜为主，就能补充大量膳食纤维、维生素和矿物质；蛋白质的来源以鱼虾、牛奶和豆类最为理想。烹饪方式和进餐习惯也急需改变，少油少盐和少食多餐是健康膳食的核心哦！



人体的健康离不开上述四大要素，心脑血管健康亦然。"四大基石"的有机结合，绝对不仅是四者的机械相加，而会产生组合效应，大于四者之和。若想心脑血管健康，请从现在起便认真考虑"四大基石"的重要性吧！

说到合理膳食，那么适合心脑血管患者的健康食物有哪些呢?

1

蓝莓

蓝莓比任何一种水果或蔬菜含有的抗氧化物都要多，其中最有益于健康的是一种属于类黄酮的植物营养素——花色素苷。花色素苷除了能清除导致心脏病和癌症的自由基损害外，还可能有提高脑力的功效。



2

菠菜

菠菜富含铁和叶酸，叶酸是非常重要的B族维生素中的一种。它不仅能够预防婴儿神经管缺陷，而且还能够降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一种可损害血管并且与心脏病有关的氨基酸。

3

红酒

法国人的食谱中也有奶酪和黄油沙司，但同美国人相比，心脏病的发病率却要低得多。营养学家认为这个著名的法国之谜的答案就是法国红酒。

用来酿造红酒的葡萄皮中含有大量的抗氧化物——多酚，其中的一种叫做"白藜芦醇"。白藜芦醇能够增加对人体有益的高密度脂蛋白的含量。多酚还可以阻止一种导致动脉硬化的内皮缩血管肽-1的产生。



4

干果

干果中含有的脂类（包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）是有益的脂肪，它可降低血中三酰甘油和低密度脂蛋白的水平，同时可提高高密度脂蛋白的水平，这是预防心脏病的完美方法。此外，它们还含有维生素E，这种强力的抗氧化剂有助于防治心脑血管病。

5

菜花

菜花又叫"花椰菜"，含有大量的植物化学物质，包括萝卜硫素和吲哚-3-甲醇，这两种物质可以在致癌物质产生危害之前解除其毒性。菜花的β-胡萝卜素、膳食纤维、维C含量十分丰富，对于心脑血管健康很有益处。



6

燕麦

燕麦含有β-葡聚糖，这是一种多孔的可溶纤维，能够消除肠道内产生胆固醇的物质，并将其排出体外。新的证据表明，燕麦可能还有助于降低高血压患者的血压。

燕麦还是少数几种很难得的含有抗氧化物的谷物之一，并且燕麦中的膳食纤维和蛋白质使它具有超强的饱腹感，可以使食用者远离更多容易发胖的食品，帮助控制体重。

7

深海鱼油

深海鱼油富含ω-3脂肪酸，能够预防血液中血小板凝集成块，防止以血小板的形式附着在动脉壁上。这些物质还能降低三酰甘油和低密度脂蛋白的含量，可防治心脑血管疾病。日常吃深海鱼类较少的，可以用深海鱼软胶囊来替代，吸收更好！



8

绿茶

绿茶在亚洲国家的消费里，几乎相当于西方国家的咖啡消费量。绿茶含有茶多酚，这一类植物营养素的抗氧化能力相当于维C的100倍。日本的研究表明，每日饮用绿茶，能够降低心脏病的患病率。

还有科学家发现，降低心脏病风险的一种最简单有效的方法是多喝水、多饮茶，注意不是绿茶饮料哦~

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